第67章

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鸭子买回来，关在家里养了好些天，卫靖泽找了个晴朗的天气，让小鸭子们跟着大鸭子出门了，还让大风跟着去看着，如果小鸭子迷路了，或者掉坑里掉沟里之类的，大风也能够帮着拉一把，别让小鸭子因为意外死了。

让卫靖泽比较紧张的是，鸡舍那边孵蛋的鸡快出壳了，有些鸡蛋会晚一些，最早放进去孵蛋的那些蛋，应该就是几天的事情了。

虽然每次都被育雏室的热气熏得不行，跟上蒸笼一样，卫靖泽还是不辞辛劳地往鸡舍跑，希望能够看到小鸡安全出壳。

潘厚勤那边确定好养蛙的事情之后，这次就来找卫靖泽商量了。

“小泽，我爹觉得我可以养蛙，但是他让我多听你的。”

潘厚勤比卫靖泽还高一辈，在农村这种极为注重辈分规矩的地方，村长让儿子听卫靖泽的，可见对卫靖泽的认同了。

卫靖泽说：“我尽量给你科学的意见，主要还是靠你自己拿主意。”

潘厚勤认同。现在的后生都有些狂，知道一点东西就吹的天花乱坠，这是潘厚勤瞧不起的，可他觉得卫靖泽不是那种人，人家自己养鱼养猪养鸡赚了钱，从没在外面吹过，就算是别人打听，也回答的合情合理，不让人觉得不舒服，这年轻人有很多东西，比他们这种上了年纪的人还要老练呢！

“你想什么时候开始养呢？要不要等过年的时候包个鱼塘？”

村里的几个鱼塘都有人包，包的年限也不同，到期了就可以续包或者换人包。

潘厚勤说：“等不及了，就田里养吧！这不只有半个月就要收稻子了么？等稻子收了，我就拾掇我家门前那块田出来，离得近，也方便照看。”

牛蛙确实是也可以在田里养。

卫靖泽说：“你自己想好了就行，到时候要按照牛蛙的要求把田整好。这冬天养蛙可不容易，天然饵料没那么多，你得自己辛苦点，为牛蛙弄吃的。”

潘厚勤说：“行，这个资料里都有，我都看过了，资料不是说牛蛙到了十度以下就不活动了，开始冬眠么？我就想着，到时候给大棚里弄点灯之类的，给加热一下，保持温度在二十度左右，牛蛙肯定就愿意出来了，愿意出来吃东西，就不会不长个儿了。”

卫靖泽有些意外，没想到潘厚勤也是能够用心思考的，看来以前对他的印象需要改观一下了。

“我看这办法可行，只是成本有些大，你要做好准备。”

冬天的时候牛蛙冬眠，肯定就不长肉了，那潘厚勤年前开始养蛙这事儿也没有了意义，还不如等到年后开春了再养，既然心急赚钱，就要用一些非常规的手段了。

潘厚勤心里急，但是没办法，稻子还没收，田里还没整，也没有办法马上开始养蛙，只是这事儿倒是在村里传开了，大家都羡慕潘厚勤抓住了一个好机会。

前面有了潘秋阳和潘壮牛两个例子，大家都相信，如果是卫靖泽肯定了的事儿，一定能赚钱！

这个时候，连潘建新都坐不住了，跑来问卫靖泽：“你不是问我要不要干什么项目嘛？我觉得养螃蟹挺好的。”

卫靖泽一听就知道他肯定没这方面的经验，听到潘厚勤那事儿，就着急了，所以就开始上门来了，连养螃蟹这事儿肯定也不太清楚。

卫靖泽让他坐下，说：“你这是一拍脑袋决定的吧？这不行，先把几份资料拿回去看看，看好了再来找我。赚钱这事儿，心急吃不了热豆腐。”

潘建新盖了新房子，欠了一些债，再加上两个孩子上学，负担也不轻，急于赚钱的心情可以理解，但是绝不支持。

刚送走潘建新，卫靖泽的手机就响了，接起来一听，原来是英奇师傅。

“小卫啊，你在做什么呢？”语气还真是温和的很，卫靖泽有些意外，竟然没有因为被人围追堵截而生气嘛？卫靖泽也为陈寒松了一口气。

“没做什么呢？在家忙活，您在那边还好吧？”

“好啊，挺好的，就是有个事儿要跟你说，你能多捎一点鸡蛋、鸡和鱼之类的来嘛？黄鳝泥鳅也要，对了，你前段时间不是上山摘了一些野果子嘛？也给捎来行不行？”

这果然是师徒传承，英奇师傅打电话来，也是为了吃的的事情。

卫靖泽点头说：“当然没问题，您这是要给谁做饭呢？”

英奇师傅乐呵呵地说：“不是我，是我徒弟媳妇生了嘛，给弄点好东西补补身体嘛！”

原来是这样，这英奇师傅果然是十分爱护后辈，为了徒孙，愿意主动给自己打这个电话。

“这样啊，那我跟着饭店的车捎过去行不行？陈少那边没关系吧？”

“没关系，我跟他打了招呼了！”

哦，那看样子是已经答应了对方的要求了，不然哪里能够让别人帮忙。

英奇师傅主动提出会把钱打到卫靖泽的账上的，卫靖泽也收了，第一次是人情，这次就要算生意了啊！

卫靖泽空了半天时间，去山上找了一些蘑菇，将猕猴桃之类的野果子打包了，再将英奇师傅点单的东西打包上，顺便还捎了一些最近熟了的橙子之类的过去，反正是跟着人家送菜的车去，也不需要运费。

英奇师傅第二天就收到了东西，还特地打电话来把卫靖泽夸了一通：“东西很好，你这孩子会做人，还给送了橙子。”

卫靖泽说：“没什么，是应季的东西，也不多难得，就是让大家尝个鲜。”

这东西就是亲戚家送的，人家种的树一般是自家吃，虽说伺候不是万分精细，却也是不怎么打药的，长得不好看，难得的是好吃。

第121章 要防盗

听着英奇师傅的语气，好像没有什么不开心的，卫靖泽也放心了一些，说：“您在那边忙不忙？准备什么时候回来呢？”

英奇师傅突然笑起来，说：“我还以为你们巴不得我不回去了。”

毕竟英奇师傅说话可不怎么好听呢！

卫靖泽说的真心实意：“当然是希望您早点回来了，大家都惦记您的手艺呢！”

有了好菜，没有好厨师，也是浪费。

英奇师傅说：“那行，估摸着也差不了几天了。”

英奇师傅要回来，对大家来说绝对是一个好消息，但是对陈寒就不一定了，想到英奇师傅要回来了，陈寒浑身的皮都绷紧了。

虽然卫靖泽也同情陈寒，可是他也没有多少时间去体会陈寒的心情，养牛的事儿还是要操持起来呢。

卫靖泽写的养牛计划书终于在江延宗那里通过了，就要开始准备养牛的事情了。

牛除了吃牧草，还能吃不少料，像玉米秸秆、酒糟、豆渣、玉米、豆粕、红薯之类的他们都吃，就是食量比较大，不太好满足。

所以卫靖泽决定先买上十多二十头小牛，把这个冬天先度过去，等来年春天，就可以带着牛到处吃草了，来年也来得及给牛种黑麦草，给牛做草料。

相对来说，牛的弱势在于需要更长的时间才能够出栏，资金回笼的周期也比较长，没有一定的家底的人，也不太适合养牛。

养牛先要修建牛棚，牛棚要比猪圈和鸡舍都要宽敞许多，占地更广，牛的体积比猪和鸡都要大。

现在虽然准备起步的时候只养十多头左右，但是考虑到以后扩大养殖规模的事情，这个牛棚的面积肯定也不能小了。

卫靖泽想着，以后养牛的规模少说也得几百头吧？那牛棚肯定不能规划的太小了，起步的时候可以先建小一点的牛棚，规划的地方却要足够。

牛棚也要选在离水比较近的地方，牛经常需要饮水，也要经常打扫牛棚，保持干净是杜绝瘟疫和传染病的重要手段，牛群的健康才能够保证利润。养猪养鸡也是如此，因此杨天健要天天打扫猪圈，梁聪也要天天打扫牛棚。

做牛棚的砖有老屋拆除的砖头可以用，虽然砖有些老，可是这砖挺结实的，依旧能用，不过数量还不太够，另外还要买一些新的。

卫靖泽这两年里经常购买建筑材料，已经跟做这个生意的人都熟悉起来了，在买材料的时候，也不容易买到假货，还能够拿到很好的价格，大家都希望卫靖泽下次买东西的时候，还能考虑上自家来买，希望他能够帮着介绍一下生意。

卫靖泽也确实帮着介绍过几单生意来着。

除了牛棚的建筑材料，围山的材料也要买回来准备动工了，山上种了果树之后，肯定会有不少人会光顾，为了保证效益，防盗是很有必要的。

卫靖泽计划弄成铁路围挡那样的围栏，江延宗建议在围栏旁边还种一些带刺的植物，不管是什么，反正带刺就好，至少人家不能够直接翻过围栏，或者是把围栏剪个洞钻进来。

卫靖泽觉得这办法好，在围栏边上种上了带刺的经济作物，也能够获得一些效益啊！

江延宗在埋头算预算，牛棚加上果园的围栏，确实是一笔不小的投入了。

虽然老汉一直让卫靖泽不要花江延宗的钱，可是现在两个人这个状态，已经很难分清你的我的了，也说不清是谁花了谁的钱，老汉也只能睁一只眼闭一只眼了，只要卫靖泽没吃软饭就成。

卫靖泽心里也一直在盘算着这个事儿，大风从外面进来，一声不吭的在地上趴下了，卫靖泽伸手摸了摸大风，大风最近比较辛苦，每天跟着鸭子，看着小鸭子不让迷路了或者走丢了。这些天，小鸭子们已经逐渐适应了户外的环境，跟着大鸭子们跌跌撞撞的学着抓鱼吃，啄螺蛳吃，辨别田里的草哪个可以吃哪个不可以吃，在这个过程中，小鸭子难免折损了几只，卫靖泽也没有怪大风，大风已经十分尽职尽责了，相比较于别人，卫靖泽这真的算是十分走运了。

大风如此能干且忠诚，卫靖泽不由得心念一动，跟江延宗说：“咱们买些狗来养着，看果园，怎么样？那么大一座山，咱们也不可能每天都转悠一边，如果有狗帮着看着，也能省心不少。”

江延宗看了一眼大风，说：“确实是可以，但是要选好的狗，孬的不行，要那种看到别人偷果子就敢上去咬的狗。”

现在许多狗都并没有那种气势和勇气了，见到人还夹着尾巴往后躲，如果看到人做威胁的动作，都会吓得直接夹着尾巴逃走了，这种狗，别说看果园，看家也是不行的，所以江延宗就不想要那种狗。

卫靖泽觉得江延宗的话说的有道理，如果真有小偷上门来，扑咬应该是一条狗的本能，咬了人，卫靖泽也能赔钱，但是要形成一种震慑作用，让别人知道，虽然果园的果子好吃，但是狗很凶，惹不得。

“那咱们现在就要开始找找看有没有合适的狗了。”卫靖泽说。

江延宗回过头继续忙活自己的，说：“那这事儿就交给你了。”

时间紧迫，卫靖泽在拿了江延宗给的单子之后，就急忙去采购建筑材料，找工程队了，十月底十一月初，是收稻子的时候，田里的事情也要卫靖泽操心。

花了几天时间把牛棚的事儿弄好，卫靖泽去粮食站借收割机收割自家的稻谷。

秋收虽然没有像夏收那样，全村都借了收割机，但是也明显比去年的秋收要多一些，随着手里的钱增多，大家的观念也在转变啊！有了钱，也就不在乎那一个两个钱了，宁愿花点钱图自己省力省心。

这一次，也不需要多问，大家就都知道，江延宗肯定是会收大家的谷子的，每家每户只要把自家的谷子收上来，晒干了，就能够卖给江延宗了。

这规矩形成了之后，大家也不会有很多疑问。

秋收之后卫靖泽也事情挺多，先是收谷子的事儿，还是需要他亲力亲为，不然不放心，来江延宗这里买谷子的，可都不是什么简单的人，卖给他们品质不好的东西，这是自毁前程。村里修沟渠的事儿，也需要卫靖泽这个副村长多多尽心尽力，村长老了，想个主意发个话之类的事儿还行，让他跑前跑后督促大家干活，就有些难了，累着他老人家，卫靖泽也不好意思，所以跟各家各户确定意见，核算金额之类的事儿，多是卫靖泽在忙活。

村里的沟渠是该修一修了，大家也比较赞同将水渠修成水泥的，可以省时省力不少。而且村里大多数人加选择出钱，而不是出劳动力，与其为了省几个钱而去挖沟渠，还不如去自家地里干活，多种些菜，多挖几分地，赚的还多一些。

将民意统计上来一看，卫靖泽跟村长商量：“我看这还是要从外面请人来干，咱们村的人都不怎么愿意干的样子。”

村长也看出来了，他几个儿子就都选的出钱不出力呢，放以前村长还能骂两句懒骨头，现在有了钱，人家自己乐意怎么花，村长也管不了那么多了。

“那咱们就从外面请人来做吧，这事儿也是早干完早了事，趁着大家都秋收完了，应该也有不少人乐意来干活。”

秋收之后，就是很大一段农闲的时间了，勤快的人都在外面做小工赚钱，所以也不用担心找不到人手。

钱的方面，出了各家各户出的钱，村里肯定也要出一部分的，不然这沟渠也修不起来，。

饶是村里因为包山的事儿得了一大笔钱，村长看着那笔钱不断减少，也是痛心疾首：“真是处处要花钱，又没有来钱的地方，唉…以后花光了可怎么得了？”

大村子的村集体经济来源还是挺多的，像包鱼塘之类的不用说，他们那辆运营的公交肯定也是要交钱的，还有各种集体的土地出租之类的，叉水村是个小村，没有那么多资源，因此经济来源也捉襟见肘许多。

卫靖泽一时也想不到好的集体赚钱的法子，只能安慰村长说：“以后大家都有钱了，肯定也愿意为村里的事儿掏钱了，这个您还是不用太担心的。”

村长说：“希望吧！”

既然大家都不太愿意出工，于是就从外面招人来干活，主要是附近村子里的，工钱一天算一天的，不包吃，所以还能给的高一些。

消息放出去之后，还有不少人来打听，挖沟渠这事儿，所有的村子都要干的，一般的人都会干，因此想来赚钱的人还不少。

卫靖泽家也有不少亲戚来问，老汉便替卫靖泽回答了，卫靖泽家也有几个亲戚来做工的，卫靖泽家招待他们每天吃顿饭就差不多了，住是住不下了。

有老汉的面子，亲戚也不能说卫靖泽不地道，人家的房子还在做，现在确实是住不下，不是不让人住。

好不容易招满了人，开始干活了，村长和卫靖泽还要经常去转转，免得那些人偷懒，不老老实实干活。

秋天的时候，水渠也就干了，基本上没什么水，所以也比较适合干活。

第122章 小奶猫

在卫靖泽忙的热火朝天的时候，英奇师傅终于回来了，这次是被人专程送回来的，这陈少也确实是会做人。

“在帝都，被抓着去做了几天饭，真是烦死我了。”卫靖泽回来的时候，就听到英奇师傅在说自己在帝都的事儿。

卫靖泽问了好，“您那徒孙怎么样？应该挺不错的吧？”

说到自己的徒孙，英奇师傅就眉飞色舞起来了：“那可真是个胖小子，能吃能睡，被撩拨也不哭，就是直哼哼，长得可好看了。”

原来英奇师傅除了喜欢吃，还喜欢小孩子呢！

英奇师傅还给大家看照片，其实是挺普通的一个孩子，但是那一节一节的藕臂，确实是要比一般的孩子肥壮许多。

“陈少没把你那方子给骗过去吧？”江延宗问。

英奇师傅每天没什么事儿做，不就是琢磨吃得么？在叉水村待着，什么东西都是应时应季，而且随便取用，所以英奇师傅也经常研究新的菜式，有时候很惊艳，有时候也会失败，不过大多数时候还是不错的，惊艳的菜式不多，难吃的也少，英奇师傅对这种情况是不太满意的，如果没有惊艳的味道，他绝不会称之为新菜式。

在这村里几个月，英奇师傅也研究出了两三道菜，在他自己嘴里算得上是新菜式的。说不上是拿手绝活，但是拿出去，肯定是有不小的商业价值的，因此江延宗才这么问。

英奇师傅的眉毛飞舞了一下，说：“给他们吃吃就算了，还想那我菜方子？想得美！这生意可不是那么容易做的！”

以英奇师傅的为人，确实不像陈寒那么好骗，如果是陈寒，可定已经被骗走了。

“那您有没有兴趣，让您这方子赚点钱呢？”

英奇师傅笑了一声，说：“我这么一大把年纪了，还要钱做什么？”

人家想要钱还不简单？帝都哪个餐馆饭店餐厅都是愿意出大价钱请他的。

江延宗说：“您自己不稀罕，以后徒孙徒重孙，总有用得到的时候吧？总不能给人家打个小金锁小银手环什么的，您都打不起吧？”

这话还真有些触动了英奇师傅，虽然结过婚，但是英奇师傅好像没什么儿女缘，所以无儿无女，好在徒弟们都还孝顺，英奇师傅也不觉得自己无儿无女就孤独终老了。但是老人家对孩子的喜爱之情是有增不减的，当年对徒弟们横眉赤眼，现在对徒孙们倒是十分和蔼慈祥。

卫靖泽见江延宗又开始给英奇师傅攻心了，顿时佩服这小狐狸，像英奇师傅这样的人，还真是不太好搞定，英奇师傅脾气不好，还可以算得上无欲无求，没想到江延宗连这点心思都能够猜中，也是厉害。

显然英奇师傅也很明白江延宗的为人，有些不相信的问：“你…能让我占便宜？”

江延宗面不改色的说：“占什么便宜，是双赢。您这才是放在手里也没什么用，教给陈寒，也算是师门传承，以后也有人传承您这一门手艺，难道您不愿意？”

把菜式教给陈寒，根本不过江延宗的手，也能让英奇师傅放心。江延宗也能从中赚钱。

卫靖泽见两个人讨价还价渐入佳境，也就不打扰两个人了，转身去看看牛棚那边如何了。

卫靖泽忙，所以巡查牛棚的事儿，一般是老汉在做，在卫靖泽没注意的时候，牛棚都已经起来了一人多高了。

养鸡场的小鸡也已经出壳了，小鸡们没有辜负卫靖泽的悉心照顾，在第一只小鸡破壳而出之后，其他的小鸡也陆续破壳而出。刚出来的小鸡是湿漉漉的，不过育雏室内暖烘烘的温度一下子就会把他们烤干。

小鸡刚出壳没多就就会自己觅食自己喝水，所以这些东西也是早早就准备好了，用浅浅的盘子装水和饭粒之类的，没有母鸡带，小鸡也能够自力更生学会吃食学会喝水了。

小鸡出壳后，还不能忙着高兴，因为小鸡刚出壳的时候是很弱的，一定要控制好温度，保证育雏室内温暖，才能保证小鸡的存活率，不然一死一大片，还真没发承受。

许多专业养鸡的在小鸡刚出壳的时候，就会给小鸡打疫苗，每一只都必须打，这样能够增强小鸡的抵抗力，在生长过程中少生病，降低养殖风险。

但是卫靖泽这里是绝不会打药的，凭借着异能，卫靖泽能够保证自己的鸡比打了药的鸡还要强壮，对病毒细菌的抵抗力更强。

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