第23章
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前边不远处拐角，果然停着一辆黑漆马车，雕琢着精细的花纹，顶上四周垂着细碎的银色流苏，门帘、窗帘一色的宝蓝亮缎，绣着灵芝云纹，精美奢华。
不过，今日的徐初盈见过燕王府的排场用度，再见这马车，也没露出多少惊讶的神色，就是银屏，神色也颇为正常。
一直细细留心她神色的余公子不由暗暗纳闷，更吃不准徐初盈的来历：按说这不是个没见识过富贵的女子，可是，怎么会连开酒楼的银子都拿不出来？
可话又说回来了，她一个闺阁女子，倘若有大把银子可供花用，也不会出来开设酒楼了。
还有，她的口音分明不是本地，而是金陵人。金陵富贵之乡，他却不待，反而千里迢迢来到燕地，这也是奇了！
总而言之，她的身上有着太多他弄不清楚的谜团！
一时三人上了马车，余公子的小厮墨儿跳上车沿与车夫坐在外头，马车辘辘而行，一行人便往福海而去。
虽已过了桃红柳绿、草长莺飞的三春时节，这个时候垂柳浓荫遍布，湖水清亮宜人，近处浅水中数不清大大小小的滚圆荷叶在水面上舒展着，映着明亮的阳光，烟波浩渺之间，亦令人神清气爽，心胸为之一开。
“这燕地的景致，还真不错！”徐初盈远眺福海，波光粼粼的湖面上细碎的银光点点跳跃，波浪冲刷湖畔，温柔的轻响。她不由笑道：“我最爱这燕地的开阔大气，叫人看了心境也不由得随之开阔了！”
“说的极是！”余公子笑起来，忽又偏头深深看了她一眼，关切道：“难道贤弟有什么烦心事影响了心境吗？若有，不妨同愚兄说说，没准愚兄能帮你想出什么解决的法子呢！”
徐初盈暗惊脸色微变，心道这个余公子好敏锐的心思！
便故作漫不经心的摇头笑道：“余兄想多了！我如今啊，满腔心思就想着江南春的生意多多赚银子，哪里有什么烦心事！”
余公子亦笑了笑，过了一会儿又笑道：“反正贤弟你记着愚兄今日说过的话便是了！那话永远有效！若是哪一日有什么需要愚兄帮忙的，贤弟但说无妨，不必同愚兄见外！”
徐初盈听得出来余公子这话出自真心诚意，有些感动，点头笑道：“好，倘若有一日需要余兄帮忙，我一定不客气！”
说着又玩笑道：“不过，余兄可要吃亏了，我可没有什么能够帮得到余兄的！恩，顶多，余兄哪一日若是需要用银子，江南春有多少存余，余兄尽管先取用便是！”
余公子一愣，哈哈大笑，亦点头笑道：“好！贤弟的话，愚兄也记下了！”
一时船来，银屏便扶着徐初盈上船，余公子原本不想让银屏跟着去，见状也只能作罢。
船头在岸边轻轻一磕，船身轻晃，艄公划动船橹，船儿慢慢的驶离岸边，向着福海中划去。
87.第87章鼎源阁论厨艺
广阔的湖面上，星星点点有不少的船只在游玩，有讲究阔大的画舫，也有小巧的木船，以及其他大小、形式各异的船只。
徐初盈他们乘坐的是一艘不大不小的平底船。上头有纱帐遮顶，四面却是开阔。两边有半米多高的漏雕护栏，平坦的船舱中，置着质朴简单的桌椅，桌上有茶水和几碟子果脯零食。
清风徐来，带着清爽湿润的水汽，十分清新宜人。
隐隐的，有丝竹管弦之声入耳，倒是沾了哪一家听曲作乐的公子哥儿的光了。
徐初盈欣赏笑赞片刻湖景，忍不住同余公子问起燕地的风光风土风物人情，尤其是关于这座燕城的一切。
不想余公子十分健谈，对这些竟能信手捏来娓娓而谈，且解说有趣，别说徐初盈听得津津有味，银屏和那艄公一时也都听住了。
不觉便消磨半日，桌上一壶茶已经喝了底朝天，徐初盈有些不好意思的向余公子笑笑，道：“让你说了那么多话，这茶水也没了，弄得口干舌燥可不好！不如，咱们靠岸找一处茶馆坐坐吧！”
余公子点头笑道：“我倒不觉得口干舌燥，不过，时候也差不多了，咱们上岸找处地方用午饭也好！嗯，就从这边北岸上去吧，我记得在那边小福海旁有一家鼎源阁，做的菜很不错！”
“鼎源阁？”艄公忍不住咋舌，笑道：“那可事咱们燕城里最贵的酒楼，做的菜那还用说……”
徐初盈本欲答应，听了这话忍不住道：“这——”
“哎！”余公子拦住她的话头，微笑道：“知己知彼，方能百战不殆！咱们开酒楼的，这种地方怎能错过？你说，是不是这个道理？再说了，我已经好些日子没去鼎源阁了，正想这几日去一趟，眼下岂不正好？贤弟若是推辞，也太见外了些！”
徐初盈想了想，只得点头笑道：“也罢！那就去吧！等我发了财，再回请余兄！”
余公子哈哈大笑，点点头道：“好！等你发财了，记得回请我！”
上了岸，往东南方没走多远，穿过一片小竹林，眼前一亮，又是一处小湖，湖畔花木扶疏，山石玲珑，点缀着几处亭台楼阁，比起福海来要精致许多，想来便是小福海了。
放眼看去，很轻易便可看到有三家巍峨高大、装潢讲究的酒楼分别坐落在这湖畔美景之中，鼎源阁正是其中之一。
徐初盈随着余公子进去，门口迎客的两名长相清俊的小厮显然是认得余公子的，忙齐齐躬身，朝里唱和。
这时先奔过来预定席位的墨儿从里头小跑了出来，陪笑道：“爷！徐公子！要了往日爷要的那一间雅间，三楼上请！”
“贤弟，请吧！”余公子抬抬手，微笑道：“那处雅间推窗便可一览湖景，倒也不错！”
“余兄选的地方，自不会差！”徐初盈笑道，同余公子客气一二句，便一同上楼。
这位余公子，一举手一投足，越发透着清贵，那气质，绝非寻常人家能有，浑然天生，仿若天生他就该如此。徐初盈亦暗暗好奇他的身份。
只不过她自己的身份便是见不得光的，也就不好意思去追问人家。
进了三楼雅间，一色桌椅家具竟全是黄花梨木精雕细琢而成，坐垫椅搭无不精美，地上铺着羊绒绣花地毯。多宝格上摆设不多，但即便是徐初盈一个外行，也看得出来那一件紫檀座的玉山子绝对价值不菲。
还有那墙壁上悬挂的侍女簪花图，人物灵动，惟妙惟肖，下边一角盖了无数大大小小的收藏印鉴，可见定是大家手笔。
怪不得贵呢！徐初盈心道，在这屋里，就算喝一杯白开水，想必也得几十上百两银子吧！
临窗远眺，不但可将小福海的景致尽收眼底，目光越过中间的绿色林带和青石小路，福海那辽阔的水面湖景亦清晰可见。
余公子指着远远近近福海、小福海周边的景致以及有特色的地点一一介绍给徐初盈看。
直到菜式都上来，二人方回桌前坐下。
徐初盈看着满桌的菜，忍不住道：“咱们就两个人，余兄点了这么一大桌，岂不是要浪费了！”
余公子不以为意，笑道：“这都是鼎源阁的招牌特色菜，特意点了你尝尝！”
说着命银屏将那烤羊排往她面前挪了挪，笑道：“这个不错，你尝尝！”
徐初盈已闻到扑鼻而来的香味，笑着夹了一块，入口尝了尝，眸光亮了亮，笑赞道：“果然极好！咸鲜得宜，入口酥烂。外头一层金黄酥脆，里边羊肉却饱满多汁，鲜嫩无比！孜然味儿十足，却不呛口。唔，怪不得也不腻，这是加了野葱汁，烤的时候至少刷了三次甜醋。”
余公子呆掉，一旁侍立的墨儿也睁大眼睛石化。
站在徐初盈身后的银屏十分得意，小下巴一扬，道：“我家公子厨艺天下无双，这有什么好奇怪的！”
“小平！”徐初盈怪嗔瞅了银屏一眼，道：“不得胡说！”
那传菜的伙计也不由得停下了脚步，诧异的多看了徐初盈两眼，忍不住躬身唱个喏笑道：“这位公子好见识，您说的这些小人不知对不对，不过，有一点您却没说出来！”
徐初盈微笑道：“这烤羊排，不是单烤的羊排，而是烤的全羊吧？全羊烤至六分熟，再用锋利的尖刀将羊排切下来再处理细烤，我说的可对？”
又笑赞道：“这位师傅，不但手艺好，刀工也必定极是精妙！”
“您怎么知道！”那伙计睁大眼睛大吃一惊。
余公子哈哈大笑，道：“贤弟真叫愚兄开眼了！这鼎源阁愚兄也来了不少回了，就数今日最值！我说呢，这道菜怎么这么贵，原来如此！”
既然是从烤全羊身上切割下来的羊排，那么自然是按整只烤羊的价格算钱了！
“小人佩服！”那伙计恭恭敬敬弯腰施礼，倒退着出去。
余公子笑道：“贤弟好本事，看来，今日这一顿，咱们可用不着花钱了！”
徐初盈怔怔不解，笑道：“这是为何？”
余公子笑道：“咱们先吃，等会贤弟自知！”
徐初盈一笑，点头说好。
只可惜，二人还没动几下筷子，鼎源阁的大厨贾师傅便进来求见。冲二人拱拱手见礼，便笑道：“在下乃鼎源阁主厨贾师傅，这位公子便是方才仅凭口味便尝出这道烤羊排作法之人吗？老夫做了几十年菜，还从未遇见过如此擅于品鉴菜肴的人，不知公子可否赐教？”
88.第88章鼎源阁论厨艺2
徐初盈起身离座，冲他拱手还礼，笑道：“赐教不敢当！贾师傅不愧是鼎源阁的主厨，这些菜做得极好！尤其是这烤羊排、红焖鹅掌、石锅蹄筋、多宝鱼和小方肉！”
余公子笑道：“贤弟这舌头果然了不得，方才只不过尝了一口，就把这几道贾师傅最得意的拿手好菜给尝出来了！”
“余公子所言不错，老夫也甚是佩服！”贾师傅笑笑，神色间颇为得意，忍不住又道：“那笋干老鸭煲难道不好？这满京城里，老夫敢断言，并无人比老夫做的更好的老鸭煲了！”
徐初盈笑道：“自然也是极好的，唯一美中不足便是那鸭皮有了破裂。炖好之后表面看去仍是一只完整的鸭子，寸皮不破，却内里酥烂，那才是最好的！”
贾师傅眼睛一亮忍不住点头，道：“公子所言不错！只是老夫试过无数次，那鸭皮多多少少总有损破，难道，真的有人能做出寸皮不破、骨肉酥烂的老鸭煲？”
言语之间颇为不信。
银屏忍不住骄傲的道：“这有何难？我们公子就能够！”
“果然如此？”贾师傅叹道：“若真如此，老夫真是佩服之至！不知公子可肯赐教？”
要知道老鸭原本就皮韧肉韧，用来炒不行，做老鸭煲却格外鲜美。但正因皮韧肉韧，想要炖的酥烂，火候上自不能少了，如何又能做到寸皮不烂？
徐初盈笑道：“这叫人如何说起？火工、火候、时间的掌握因人而异，也没什么值得说的，不过是个人摸索罢了。”
这倒是大实话！贾师傅遗憾的点了点头。
徐初盈又笑道：“不过，我倒是可以告诉贾师傅，我做老鸭煲的时候，用中火炖至水沸，然后用文火炖了两个半时辰！”
贾师傅眼睛一亮，拱手笑道：“多谢公子指点！”
他目光轻扫，又道：“这道什锦一品锅，肉质软烂，汤味醇厚，各样食材的鲜香味融而合一又各有所长，客人们往往赞不绝口，不知公子看来，有何不妥？”
徐初盈笑道：“的确如客人所言如此！只不过，我的舌头有点儿太刁了，还是觉得肉质的鲜甜味尚有所欠缺，汤色也不够清亮。”
“公子，老夫愿闻其详！”贾师傅语气中不自觉的带上了几分敬意，看得余公子和伙计目瞪口呆：这哪里是鼎源阁神气十足、说一不二的主厨师傅？分明就是个初入门一心求学的学童！
徐初盈冲他客气点点头，微笑道：“这什锦一品锅，其余山珍海味配料不算，主料乃小母鸡、火腿、蹄髈三样。小母鸡选取二斤左右刚长成偏瘦无油的这不错，火腿顶好是选用陈年的金华火腿，这也没错，可这蹄髈，却不该选取猪腿的上腿部分。”
贾师傅挑了挑眉，忙道：“这是为何？做蹄髈，不都是用上腿部分么？”
徐初盈摇摇头，道：“做什锦一品锅，却不合适。这样会略显油腻，影响口味。应选取上腿部分与猪蹄之间的部分，也就是俗称的小蹄髈！”
“小蹄髈？”贾师傅愣了愣，道：“那部分还有这般叫法？不知这是哪里的叫法，老夫汗颜，还真是从未听说过。”
这回轮到徐初盈愣了愣，想想也是，或许这个时代，在这些吃食原材料上还没分得那么精细吧？
众人早已听住了，看贾师傅也没有揪着这个问题追问的架势，徐初盈笑笑便将之略过，继续接着笑道：“小蹄髈烫去血水之后，将两头用大头针将皮子缝合封住，这样炖煨时可使肉质更加鲜甜，更易软烂！而且，汤汁也会更清亮无杂质。”
贾师傅乐呵呵眉开眼笑，道：“受教！受教了！嗯，今晚老夫准备准备，且试一试！”
徐初盈笑笑，忍不住又道：“那之后下入汤中的底菜，最好选用黄芽白菜！黄芽白菜帮薄质细、脆甜清爽，配这汤，最是合适！”
贾师傅连连点头，不由轻叹道：“老夫自觉于厨道打熬了几十年，已做足了精细讲究，不想同公子比起来，唉，还差得远了！”
又玩笑道：“亏得公子不做这一行，不然，老夫只好喝西北风去了！”
余公子大笑，道：“贾师傅，要这么说，那你可真只能喝西北风去了！”
“恩？”贾师傅一愣。
余公子不紧不慢道：“贾师傅可听过江南春？没听过也不要紧，那间小酒楼开张还不到半月呢，东家正是徐贤弟和在下！”
贾师傅大笑，道：“既如此，老夫得空定当过去坐坐！”
余公子微笑点头。
若江南春能得贾师傅去坐坐，夸赞一二句，那名气就算是实打实的闯出来了！
徐初盈嗔了余公子一眼，笑道：“余兄说笑呢，贾师傅您别当真！我这人性子懒散，兴致来了偶尔下个厨也还罢了，若让我做厨师，那是不可能的！再说了，一百个人一百种口味，有的爱甜的，有的好辣的，哪有哪家酒楼做的菜能囊括天下客人呢！不过各取所需、各尽所善罢了！这天下啊，最难做的是酒楼，最好做的，也是酒楼！”
贾师傅大笑起来，道：“公子这话有理！说的正是这个理！酒楼好坏，本质在酒菜好坏，做好酒菜，自然什么都有了！不然，什么都是空谈！”
他一笑，忽又道：“不知公子今日可愿为小老儿露一手？小老儿可盼着有这眼福口福呢！”
余公子笑道：“贾师傅你也太不厚道了！面对这一大桌子菜，我们腹中空空还未下筷子呢，你就来了，说了这么一大通，索性还要把我家徐贤弟使唤到厨房里去，哪儿有这样的道理！”
“是我太心急了！是我心急了！”贾师傅一愣，有些不好意思的笑笑，连连拱手作揖，笑道：“徐公子请别介意！不知待两位用好之后能不能——”
“你还真是执着！”余公子好笑摇头，向徐初盈柔声温言道：“贤弟想去便去，不想去便不去，一切看你心意，无需多想！贾师傅，不是小气的人！”
“那是！那是！”贾师傅呵呵的笑着，故作淡定，那眼神可迫切的很。
89.第89章鼎源阁论厨艺3
徐初盈分明从他眸底看到几许忌惮，不用想也知，这忌惮定是因着余公子而来，绝对不会是因为她！
她在这燕城中毫无身份名气，谁会忌惮她？
贾师傅明明想自己亲手做个菜好参考一二想得要命，却是忌惮余公子言语之间并不敢有丝毫冒犯，徐初盈心下更是纳闷余公子的身份。
“无妨的，不过是做道菜罢了！”徐初盈冲余公子摇头笑笑。
又向贾师傅笑道：“这样，我就做个清炒虾仁，等我们用好便去厨房！还请贾师傅帮忙先将虾仁处理一下，如何？”
清炒虾仁在酒楼中是一道十分大众普通的菜肴，不过仓促之间，徐初盈也只能够现做普通的菜肴，不可能做那前前后后准备工作得两三天的大菜。
“可以可以！”贾师傅心下虽然有些遗憾，仍笑眯眯的点了头，又笑问道：“清炒虾仁也有许多种清炒法，不知徐公子要如何处理？”
徐初盈想了想，笑道：“虾仁要取用新鲜的河虾，去壳挑掉虾线后，用鸡蛋清和淀粉挂浆，放置两刻钟左右。两刻多钟，我们也该用好了！”
“成！老夫明白了！”贾师傅痛快点头，便不再打扰他二人用餐，拱手笑笑，退了出去。
“贤弟真叫愚兄刮目相看！”余公子请徐初盈重新坐下，一边吃，他不由笑赞，道：“愚兄在江南春里用过两次，那些菜肴做的的确很出色！令人赞不绝口！不过，虽未吃过贤弟亲手做的菜，单凭方才贤弟那一番言辞，便可知贤弟亲手做的菜必定死天下无双的美味！愚兄今日，倒算是沾了贾师傅的光了！”
这意思是，清炒虾仁做出来，他是肯定要尝一尝的！
徐初盈笑笑，道：“这也没什么！没准我做的不合余兄的口味也不一定呢！”
“不会！”余公子笑道：“贤弟做的菜，就跟你那小厮说的，天下无双，又怎么可能不合愚兄口味！”
余公子没听到一句“以后还有的是机会！”心中略微有些失望，不过她虽没这么说，但他可以对自己这么说。
以后，还有的是机会……
二人用过午饭，留了银屏和墨儿在这儿吃，便去了厨房。
徐初盈没想到余公子也要跟着自己去，虽有些诧异，却也没拒绝，笑笑任由他跟上。
墨儿却是瞪大眼睛惊讶得下巴快要掉到地上，爷他——要去厨房？
厨房啊！那是什么地方！像爷这般身份高贵之人，怎么会要去那种脏乱之地！
这，这还真是——
伙计领着徐初盈和余公子来到厨房，贾师傅正等着，见状忙笑着迎上来打招呼。看到余公子，他明显也是意外一愣。
其他的厨师、厨房帮佣想必也听了贾师傅的一番转述，徐初盈瞬间感到无数双目光落在自己的身上，或好奇，或打量，或探究，或怀疑。
那怀疑的，想必是觉得自己看起来太过年轻，多半当不得贾师傅口中之言吧？
贾师傅一边将徐初盈二人往灶台前引，一边向众人笑道：“你们手上没活儿的，想看尽管来看看！看看徐公子究竟比咱们好在哪里！”
“贾师傅言重了，你们等会儿，可不要失望哦！”徐初盈微笑道。
厨房里难得有看热闹的大好机会，众人如何肯放过？
参差答应一声“好嘞！”、“好呀！”呼啦一下子涌了上来，笑眯眯的都瞧着徐初盈。
余公子见状立刻将众人往旁边赶了赶，皱眉道：“不行不行！你们不能离得这么近！都往旁边散一散！离得这么近，徐贤弟如何施展得开手脚！”
贾师傅诧异的瞟了余公子一眼，忍着笑道：“是是，余公子所言甚是，你们快，都往后退退，再退退！别妨碍了徐公子了！徐公子，请！”
众人只好说笑着后退。
徐初盈感激的瞟了余公子一眼，冲他微微点头。
话说，她其实一点也不喜欢那么多人围在旁边太近，只是不太好意思说。
灶上支了锅，下了油，估摸着油温四成热的时候便将虾仁下去，用竹筷划散。
待见虾仁变得雪白，当即用漏勺起锅、滤掉油。
在锅里加少量猪油做底油，加少许碧绿盈盈的青豆粒，猛火快炒，加料酒、盐等调料，淀粉勾了薄芡，翻炒几下，便迅速起锅盛于盘中。
一盘清炒虾仁便大功告成了！
虾仁雪白，豆子碧青，赏心悦目。
余公子首先笑赞道：“果然极好！便是这颜色都叫人瞧了胃口大开！贾师傅，叫人取筷子来！”
“是，余公子！”贾师傅笑着微微躬身，转身还不等吩咐，早有性子急的奔去取了筷子递过来。
贾师傅便自己取了一双，递给余公子一双、徐初盈一双，笑道：“余公子、徐公子，您二位先尝尝！”
“贤弟，愚兄便不客气了！”余公子笑笑，尝了一口，眼睛亮了亮，又吃了一筷子，看那表情，回味无穷，向贾师傅笑道：“贾师傅，你啊，不服也不行！真是把你给比下去了！清炒虾仁本公子吃过也不少，却从未吃过如此鲜爽嫩滑的！”
徐初盈冲他笑笑，亦尝了一口，倒是觉得比以往做的有所欠缺，毕竟，这虾仁不是自己处理的。
“是吗？那老夫更要好好尝一尝了！”贾师傅哈哈笑着，尝了一口，神情微僵，慢慢咀嚼，眸光一敛，然后看向徐初盈一眼，叹道：“与公子所言不错！唉，老夫不服也不行了！”
众人早已迫不及待，待他们三个尝过，“呼啦”一下数双筷子一股脑儿蜂拥而上，很快就将一盘虾仁消灭光。
虾仁入口，所有人俱是一怔一惊，七嘴八舌的惊赞不已！
分明是寻常大众菜，可是正如余公子所言，还从未吃过如此鲜爽嫩滑的虾仁！那鲜味、那肉质的软嫩弹性，却是从未尝过的。
贾师傅抬抬手，将二人请出厨房，忍不住问道：“徐公子可否赐教，这可真是——奇了！我们在旁分明看得清楚，与我们所做手法并无二致，为何这滋味却差那么远！”
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90.第90章开门红
余公子笑道：“这还用说？自然是贤弟手艺更好、心思更巧！旁人如何及得上！”
听着余公子这颇与有荣焉的语气，贾师傅不厚道的又扯了扯嘴角眸底划过深意。
是啊是啊，如今在余公子眼里，想必全天下的人加起来也不如他的徐贤弟好吧？
不过，若是——他还真是个有福气的！
徐初盈不知道，自己的女扮男装术委实太差劲了点，贾师傅一双眼睛贼亮贼亮，哪里瞒得过他！
徐初盈笑着谦虚两声“过奖！”便微笑道：“其实这也没有什么诀窍，贾师傅自然也是明白的。河虾个体小，虾仁最是鲜嫩不过，下锅的油温、火候、爆炒的时间长短不同都会对虾仁的味道有影响！一切的讲究无非是‘恰到好处’这四个字罢了！”
“话理如此，要做到谈何容易！”贾师傅笑叹点头。
有的人穷其一生也把握不准这恰到好处，有的人天生敏锐，仅凭直觉便精准无比！
无论哪一行，都有天才啊！
贾师傅心内无不感慨。
一时间哪里舍得就这么放徐初盈和余公子走？请二人雅室落座，迫不及待的向徐初盈探讨起厨艺来。
自打穿越来到这个异世，徐初盈还从来没有与当世大厨交流过，从贾师傅这里，她亦学到许多前世没有的东西，二人相谈甚欢。
只是她出门的时间有限，不得不寻了个机会起身告辞。
余公子听他二人切磋，虽然听起来挺有意思的，可是他一个门外汉连半句嘴也插不进，心里着实郁闷的紧！忍不住暗暗埋怨贾师傅不识趣。
听得徐初盈这一声“告辞”，实在如闻天籁，立刻起身附和笑道：“不错，我们出来也有好一阵了，该离开了！还有别事呢！贾师傅如果感兴趣，不妨多往江南春去几趟！”
徐初盈“扑哧”一笑，亦点点头道：“正是正是！江南春可是欢迎之至！”
“好！老夫有空，定去拜访！”贾师傅笑呵呵点头。
送了他们出门。
今日之事，很快传遍燕城，江南春一时名声大噪，生意更是如火如荼，日进斗金！
这在余公子的意料之中，对徐初盈来说却是意外的惊喜！
“那贾师傅真是个话唠！说起来没完没了！”上了马车，余公子忍不住抱怨。耳根子终于清静了！
徐初盈还沉浸在方才与贾师傅的交流中，心潮起伏按捺不住的激动，对这话颇不赞同，笑道：“我倒觉得贾师傅名不虚传！与他一席话，真是受益匪浅呢！”
余公子无奈笑笑，看了她一眼，忍不住小小的试探笑道：“你又不是厨子，会几个拿手菜也够用了，何苦把自己弄得那么累？”
会几个拿手菜，足以侍奉未来的夫君了……
“学无止境！”徐初盈摇头不赞同，道：“我是真喜欢这个，你不懂的！”
余公子倒叫她噎得笑了，无奈笑道：“好好好，我不懂！哎，我可真羡慕你未来的娘子，谁要是嫁给你，往后那日子可真过的跟神仙一样！有口福了！”
徐初盈本就心虚，听到这话甚不自然，咳了一声有点别扭的讪笑道：“唔，这个还早呢！我现在还不想考虑这个问题！啊，还有多久能到酒楼啊？自从开张之后，我都没去过呢！也不知道如今变成什么样了！”
余公子见她生硬的转移话题，心中虽微微有点失望，也不愿意把她逼得太紧了。
遂一笑也不再提那事，只笑道：“还有大约一刻钟便到了，如今生意很好，比模样也大变样了，跟从前比起来，那是完全两个样！”
“是吗？那我就放心了！”徐初盈眼眸亮亮的，又向余公子拱了拱手笑道：“真说起来，这多半还是余兄的功劳！若没有余兄在外头护着，哪里能够这样顺利！”
你倒是个明白的。
余公子并未否认这话，只笑道：“咱们又不是外人，何必如此分得清？”
徐初盈总觉得这话听起来好像有那么一点儿不太妥，可也不好刻意的提出来，含糊笑笑不语。
很快到了江南春，几人下车进去。
这时候正是申时中刻，酒楼里已经没有了客人，刘仁一家人看到徐初盈主仆来了都十分精惊喜意外，围着问长问短说笑不住。
一时进了后院账房，徐初盈问了刘仁、刘信酒楼经营状况，刘仁便笑着一一回了。
又兴奋的笑道：“没想到这燕城的钱也这么好赚！咱们江南春才开张十二天，账上的流水已经六千多两了，小人大约估算了下，净赚少说也有四千多两！”
刘信也笑道：“说起来都是公子教的菜好，客人们赞不绝口！短短开张几日，就已经有回头客了！”
父子两人从前管着个小餐馆，一个月盈利不过三四百、四五百两，如今一日流水都不止四五百，一说起来自然少不了的兴奋。
又向余公子笑道：“也多亏了余东家，若没有余东家派人坐镇，挡了挑事的人，只怕也没有这么顺利！”
余公子笑道：“这也算是我自家的生意，岂有不照看的道理？”
其实以他的身份地位，只需放出话，整个燕城根本不可能有人敢上门闹事。可他偏偏选择了最费事的方式：派人在这儿坐镇，为的，自然是有更多的机会与徐初盈接触。
徐初盈欢然笑道：“太好了！比我预想中的还要好上许多！照这么看来，不过两三个月，咱们的成本可都能回来了！”
徐初盈心中甚是得意，还是她未卜先知、未雨绸缪啊！从前还在金陵的时候，便一直教他们夫妻父子做菜，让他们练手，如今也算是厚积薄发，可不是就用上了？
要不然，这会儿才来现学，得学到什么时候？她纵然一身好厨艺，可又怎么可能在这儿亲自坐镇？
况且，她偏爱美食不假，时不时心血来潮愿意花费极大的磨人繁琐功夫只为做一道小点心也不假，但让她天天在厨房里围着灶台打转，她还是不情愿的。
91.第91章软语赔罪
闲话片刻，徐初盈因为还要教他们父子几道新菜，便同余公子有些抱歉的说了，请余公子先自便。
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