第30章
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“刀功是比切东西,看谁切得又薄又快,不会让你的部下武刀弄枪的。”她穿着黑红相间的胡服式骑马装。英姿飒飒,头发扎了两个短短地麻花辫儿,拢在脑后,“要切的东西就在我带来的箱子里呀,等我哥和小鸡子钓上鱼来,还要切鱼片。Wap.16k.Cn”
“敢情你是让我的部下免费当你的案板小厨工呀。”李世民不禁失笑,看日光初烈,小鱼额头上有些汗珠。从怀中拿出素帕,轻轻为她拭去。
小鱼安心享受他地温柔,轻笑着道,“你可不要以为这很简单,要想把肉切得又薄又均匀。对腕力和刀法是很考验的。我箱子中带的是牛羊肉和兔子肉,另外还有一些器具和调料。那些肉是我卷好后拿冰镇了两天的,现在全部如坚硬的冰砣一样,相对好切些。如果我哥能抓到鱼,整理清洗干净,想把鱼肉切成薄如纸地鱼片,还不能断裂,就需要极佳的能力了。”
李世民听小鱼一说,也觉得这确实很难,不禁来了精神,问道,“我刚才发现那些箱子散发出寒气,后来还有水流出,你难道在箱中也放了冰?”
小鱼点了点头,心中哀叹古代物质的匮乏,连个电冰箱也没有,害她冰冻和运输这些东西费了好大地力气,就连那些调料也是很艰难才配成,她甚至学习了神龙尝百草的精神,这两天舌头都木了,也幸好那天珠儿来指导了她一下,这才弄出合意的滋味来。
“可是这野外炊火简陋,小鱼大厨要做什么吃呢?”李世民好奇。
自从下回尝过那几道别致蛋菜之后,小鱼又做过几道家常菜给他吃,不得不说,滋味美妙,是他从未吃过的。他行军打仗多年,本不贪图这些口腹之欲,但小鱼巧手做来,色香味俱全,又有一片心意在,也不由他慢慢爱上与她共食的时光。
小鱼神秘一笑,“这个要保密,保证是你从来没吃过的哦,而且特别适合行军吃。以后有匈奴骚扰我大唐,我军将士在行军中可以以此为食,保证又美味,又抗饿,吃了还能有力气。”
她说得言之凿凿,李世民不由得大是好奇,才想逼供一番,程咬金就跑来说已经准备好了,要秦王一起去参加骑马射箭比赛。
“那你们不岂不是要全输了吗?”小鱼逗趣道。
程咬金很正经的道,“秦王殿下英明神武,拔得头筹有什么稀奇,但这次比赛不是了前三有奖励吗?我老程怎么也能争个第二的。”
小鱼一笑不语,心中却想,看来这个程咬金和评书中说地很有差距啊,一点不傻,还很懂得溜须拍马呢。大概他这样外表忠厚直率的人拍起马屁来,效果比别人更强吧。
李世民见部下来请,嘱咐了小鱼几句就离开了,小鱼也立即招呼那几名仆役,忙活了起来。
今天她要请李世民及其部下吃的东西是简单又美味的火锅。
因为她在现代时就爱吃这种食物,甚至好好研究了一番火锅的历史演变。其实不管火锅地容器和调料在几千年的历史中如何发展改变,也不外乎是以水煮食。
这种烹调方法早在商周时期已经出现,是火锅地雏形。古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载,而到了明清,火锅才真正兴盛起来。乾隆皇帝办过530桌宫廷火锅,嘉庆皇帝登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达到1550个,而她只带了五个火锅,但体型比较大,都是她画了图形,让小鸡子在铁匠铺,以大价钱和上等材料打制,当然一等炭及肉材、调料、滋补锅底也多多的预备了,足够这么多人吃。
其实在野外烧木架锅也行,但她要的就是那份别致,她甚至连桌椅也带来了,为了保证酒坛一路颠簸不会碎,更是费了心。所以这次,一会定能让一群人吃得畅快淋漓。要知道吃火锅可是最融洽感情的呀!这两天更新不正常,抱歉,因为别的工作太繁重了。但我争取月中或者下加快更新,感谢大家不离不弃的支持我。
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网友上传章节上卷之第八十二章吃的精髓
小鱼叫仆役在河边的一片树林内,找平整干净之所在,摆好了五张桌子,一张桌边再放五、六把椅子,桌上摆好了自制的涮羊肉调料、一些清洗得水灵灵的时新蔬菜、几道爽口用的小菜、类似于辣椒油的调味油、绿豆粉丝、豆腐(小宰羊)等配菜、还有大盘的芝麻烧饼(胡麻饼)、碗筷杯盘和抄子,然后把五个大号火锅及木炭放在下风口,以备一会儿点燃备用。
此时虽是秋老虎天气,又是骄阳当头的午时,但因为所选之地紧邻一条清亮小河,树木又茂密,身处林中并不觉得热,反而有种清幽寂静的感觉,仿佛外面的喧嚣与这里是两个世界。
酒,放在残冰中镇着,冰得结结实实的肉已经被抬到河边的一块桌面般的大青石边,那石头以河水清洗了一遍又一遍,干净得像一面镜子,就等着那群比赛骑马射箭的人回来,好比试刀功,顺道切成肉片了。
长孙无忌一直在河边垂钓,不过运气不是很好,只钓了两尾小鱼,几只青虾。小鸡子就不同了,干脆下河去捞,又拿树枝来叉,她大概是小时候练过,手法非常好,抓了不少的鱼上来,好好在长孙无忌得意了一阵。
把鱼虾洗宰干净,李世民等人正好回来了,于是就进行刀功比赛。开始时,那些人还以为是比武,颇有些觉得无趣,毕竟他们在校场也天天玩这些。wAp.16k.cn后来听说是切肉,更有大半不愿意,手中的刀剑可全是建功立业的家伙,怎么能用来当厨刀?但当最后他们听说这比试如此有难度时,不禁又跃跃欲试。
“不要浪费哦,如果谁切坏了,就别想再吃了。”小鱼警告道。即至一边。
李世民并没有参加这项比试,陪小鱼在一边观看。就见那些平时天不怕地不怕,手脚利落的汉子,这时候有点杀鸡用牛刀,无处下手之感,一个个横竖比划,动作起来却是笨拙无比。何况刀下的案板是青石板。不能太用力,否则会伤了自己的兵刃,见他们那抓耳挠腮的样子,观战者无不哈哈大笑。
“要快点动手哦,不然肉一软下来就更不好下刀了。”小鱼在一边提醒。
“我觉得这一定是要掌握杀人不见血。立即抽回刀剑的火候。”一个人发表高论。
“肯定是连贯一些更省力。”又一个人评论。
“稳、准、狠三大要点缺一不可。别看只是烹饪小术,却有着深奥地武功要诀呀。”一个有一些年纪的中年大叔拈须断定。
“别用大刀,各位大哥有匕首小刀的,拿来一用倒比较得力。”倒是一个仆役比较清醒。场上一共六人在比,一听此言。16K小说网.电脑站.16k.cn都把武器换为贴身小刃了,果然显得得心应手多了。但是开始时,那刀功还是不敢恭维。可切着切着就熟练起来,虽然比起现代的机器切肉片差得远,但却也像模像样。
之后又切了鱼片,这回却是乱七八糟,把鱼肉弄成了鱼泥。不过算了,鱼泥和青虾丢入锅里当锅底提香也可以。
等这些肉类全部切完,小鱼叫仆人分装为大盘,端到树林中去。以切出肉片的水平来看,评判为尉迟恭优胜。
前两场比赛都是李世民胜,尉迟恭得了一个第三、一个第六,这场他是第一。而李世民为了哄小鱼开心,特意把第三场成绩所占总成绩的比重加大。这样综合起来,冠军就是他了。李世民赏了好马三匹,外加一件征讨王世充时所获的神兵利器。
尉迟恭高兴地什么似的,抱拳施个四方礼,嘿嘿的笑道,“各们兄弟承让了,可是你们知道我老敬德是如何取胜的吗?那就是在家里要帮老婆煮食,时常切洗菜蔬,没想到今日派上了用场。这就叫听从娘子大人言,富贵荣华在眼前哪。哈哈!”他说着大笑。
众人明知道他是说着玩的,也不禁开怀。
“各位大人请入河沐浴吧,我去准备一下,待会请到那边树林吃饭。”小鱼略施一礼。
“今天能吃到王妃娘娘亲手下厨做地菜,可真是三生有幸呀。”翟长孙笑道,“这可是王爷平时才有的待遇。”
小鱼道,“翟大人待会儿一看便知,其实是大人们自己动手做的菜呢。”说着笑着看了李世民一眼,一拉他袍袖,低声道,“不要太久哦,天气火热,食物保鲜不易,来太晚就变了味了。”
她这番举动纯属自然,但看在别人眼里却只觉得秦王夫妻恩爱,无不艳羡。
李世民对要吃什么也颇感好奇,但刚才这番骑射也确实热得很了,只点了点头,目光在小鱼红扑扑的脸上温柔的轻扫而过。然后返身对属下们挥挥手道,“今天一切听秦王妃地,咱们先且将帅共浴,一会儿再去品尝美味佳肴。你们别瞪着我,我也不知道我的王妃再搞什么怪。”
众将士又是一阵哄笑,只觉得平日拘谨端方的秦王今天也显得格外轻松,看来这位王妃功劳不小。当下众人到远离树林之宽阔河面洗澡,之后就进入树林内。
此时小鱼早就差人用木炭把火锅点着,滋补汤料已经烧滚,胡麻饼也倚*在炉身上烘烤着,众人一进树林,除了草木地清香之气外、更有汤料的浓香、胡麻饼的香气,还没有正式开吃,就已经食欲大振了。
更何况小鱼带来的酒水全是低度米酒,此时让冰镇得凉凉的,再加入少许碎冰,在白磁大碗中叮叮的发出碰撞之声,简直让人食指大动,暑热的感觉尽去。
“各位大人先喝点凉酒解渴,然后自取自食即可。”小鱼站起身来示范,自己夹了一筷子羊肉,丢入锅中,看熟了就捞出,放入面前放酱料的小碟里蘸蘸,再放入口中。
“提醒各位大人,肉片放入滚汤中不宜太久,否则肉就老韧了。”小鱼道,“桌上肉类和果蔬均可煮食,调味之品看各位大人自己地口味和意思。此食名为火锅,本不宜在天热时节食用,冬天天降大雪,一家人围桌而食最为合宜,但今天难道秦王和各位一起出郊打猎,这种吃法又豪迈,所以借个景,吃个酣畅淋漓、大醉而归。”
她一番话的深得一干武将之心,几声喝采后,一众人就开始大吃大喝。这种吃法新奇,众人开始时还很好奇,带点试探的心态,片刻后就感觉肉味鲜美,蔬果滑嫩,而且吃来自由自在,很快进入到了风卷残云的阶段。
而且小鱼不分贵贱,让仆役们也坐在桌边共食,大家嘻嘻哈哈,吃得热闹极了,深得火锅大餐之精髓。各位大人,我更新的慢,不敢要推荐票,但上个月居然有五票之多,不管是哪位大人投地我,请收下我的感谢。我会继续努力写地,不让支持我的人失望。
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网友上传章节上卷之第八十三章借口
这些随从都是行军之人,以为到外面围猎,不过是烤食猎物,虽得野味,却也粗糙,没想到这顿吃得这样别致又痛快。初时还嫌带着女人婆婆妈妈,有那么多行李,只不过因小鱼是王妃,不敢妄言罢了,此时却对这位王妃心悦诚服。
一顿火锅而已,却征服了众将士之胃,然后是其心。
而对于一个厨师来讲,食客的喜爱就是最大的幸福,所以小鱼看到众人的吃相很得意。她一边殷勤照顾着李世民,一边照顾长孙无忌和小鸡子。
长孙无忌吃得很开心,大快朵颐的同时赞叹道,“以汤水煮之,,肉蔬即保留了原汁原味,又吸收了汤汁之美,再配以调料及调味之品,似简却繁,果然好吃法。”他是有名的饕餮,他都说好,别人更是别提了。
“这个锅能否给我一个?”大家正吃得开心,程咬金突然高声问,“这吃法美味又简单,回头让我娘子和王妃娘娘学学调味,这个锅我带回去,在家也可以常吃了。”他一说,众人也哄然称是。
小鱼看大家爱吃,先是高兴,随即灵机一动,心道,如果到李世民各心腹家去教授他们的娘子制作火锅调料的方法,倒不失为一个常常能借机离府游玩的借口。
想到这儿,当下就道,“这有什么不可以,但程大人家里有多少人啊?如果人口少,这样大的锅子反而不好。WWW.16K.cN不如还有哪位想要,现在报个名,回头我让我的婢女找铁匠重新打造,家中人口多的就用这种锅子,人口少的就打小一点的,岂不是好?”
众人一听,立即七嘴八舌的叫起来。
“一个一个说。”长孙无忌插嘴道。“我来纪录好了,反正我本来就是干这个的。”他平时严肃拘谨,今天玩地开心,吃得高兴,此地气氛又好,不由得也开起了玩笑。
“我第一个报名。”他接着说,“我舅舅妻妾众多。儿孙满堂,这样的大锅子至少需要五个,回头就拜托肖玑子姑娘找铁匠打来。当然了,这账嘛,自然由秦王来付。不知殿下意下如何?”
李世民笑道,“这个自然,你们都是我的麾下弟兄,又是天策府的良臣,这口饱饭嘛。本王还是给的起的。”他平时笑起来就和煦,此时放松心情,更显爽朗温柔。看得小鱼一阵迷醉。
如果她真的是这个时代地人该有多好。那样她就没有分裂感了,待在他身边也没有困扰了,就算真正的长孙氏回来,她也只有一走而已,不用像现在这样,又想念现代的父母,又拔不干净心中生出的野草来。
“然后轮到我了吧?”程咬金很没有耐心,不由得嚷道。
“不急不急。从我而始,向左递次,一个一个说。”长孙无忌又吃了一口,满意的叹了口气。
“没有笔纸呀,长孙大人要如何纪录?”尉迟恭笑道。“我可是和程老弟一样嘴急呢,可别落下我去。”
“你们怎么忘记了。长孙大人有名地过目不忘,记忆力超群,这可是白担心了。”翟长孙拦过话来,“倒是我家,人口少,大概一只小锅就可以了。”
就这么着,大家你一言、我一语,除了那些仆役,竟每个人都报了名。
小鱼一边等他们说完,一边拉住李世民的手,低声问道,“世民,你说我去他们的府上教授他们的娘子调味之法可好?”
“这是为何?”李世民凑过头来,也低声道,虽然脸色温柔,但眼神中却闪过一丝了然。他这个正室王妃,真是在府里待不住,定要上街才开心。
不过他虽然猜出了她的意思,却故意不说破,看她有什么说词。
小鱼哪知道精明地李世民早就看出她的小伎俩,认真的道:“这么多人,如果挨个来府里和我学,府里岂不是太乱了。再者,也不知道她们来时我是忙是闲,怠慢了可多不好?而我去他们府上,即可以免得王府烦乱,又能显示秦王殿下您平易近人,爱护属下,能收服不少人心呢。要知道我可是代表你地,而且你可别小看各位大人的娘子哦,这枕边风一吹起来,各位大人就更会效忠于你呢。”
“哦,是这样,那我就同意吧?”李世民以手指捻了一下小鱼的手心,不着痕迹的调情,满意的看小鱼本来就粉艳艳的脸庞更添红霞,恨不能立即抱她亲一亲,只可惜周围有好多吵嚷的部下,只得忍耐。
小鱼压抑着的心跳,“你答应了?”
“我答应了,难道你希望我不答应?”李世民轻笑,“但是你出门必须带着护卫,一定要安全为上。”
小鱼点点头,然后迟疑地问,“那我可不可以顺道逛逛街,吃个饭。我保证不随意乱跑,只是适当的--”
“我就知道你是为了这个,还编出一大堆借口来唬我。”李世民捏了小鱼的鼻子一下,在她不满的责备声中,继续道,“这个我也同意,但是不能任意妄为,要护卫认可的地方才行哦。而且你这样联络一下各将士夫人们地感情,也确实是不错的。”
小鱼这才知道自己地打算早被李世民识破,不禁赞叹“自己的老公”聪明,同时也觉得有点可怕。既然什么也瞒不过他的眼睛,那么她假冒长孙氏一事,他真的不知情吗?
想到这儿,偷眼望他,正看到他的目光也扫过来,不禁被定住,就这么互相凝视了一会儿,心乱如麻。
而他二人这番眉来眼去,众人都没看到,就算看到了也装没看到,而是专心讨论家中人口的多寡,火锅的大小等等,直到长孙无忌说全部记了下来,才把话题又转到吃上来。
此时李世民和小鱼也回过神来,加入了讨论。李世民把秦王妃将亲自到各府上教授调料制法一事说了,众人又是一番高
这一顿野餐式的火锅大餐一直从中午吃到了日暮,不仅食物全消灭干净,连酒也不剩一滴了,一群人蝗虫也似。开始时,他们只是吃,后来就谈论起各种行军趣闻,以及李世民当年南征北讨的英勇来。
小鱼听得津津有味,就算今天李世民活生生的坐在她身边,听到惊险处也忍不住紧张,要在桌下拉着李世民的手,仿佛这样就可以一辈子待在他身边似的。而等着她前路又是什么呢?
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网友上传章节上卷之第八十四章诽谤
当小鱼和李世民郊游的时候,李元吉在齐王府中迎接了的当今圣上李渊。
李渊一看李元吉的脸,就皱眉道,“皇家灯会那日你走得匆忙,连联诗也没有参加,却跑到皇宫假山后登高望灯火之景。即如此,也该带个侍卫,也不应喝那么多酒,结果跌成这样了,简直不成体统。”
嘴里骂着,却亲自扶着自己的第四子到塌上去,动作温柔,也不知道怎么,就想起他小时蹒跚学步的模样,咿呀儿语,心顿时软了下来。
“可好些了?”他叹了口气问。
李元吉点了点头,露出点顽皮的笑容来,“火花落银河,天下绝景,我一高兴就忘记了危险,让父皇担心了,原谅了儿臣吧。”
李渊哼了一声,语气中却哪有半分责备。
李元吉眯起眼睛陪笑,叫府中管家立即奉上极品好茶和几味他特意搜集来的奇妙小点,和李渊聊着家常,一时之间,其乐融融,李渊刚才的威严和凌厉此时全部消弥于无形。
他知道父皇喜欢这个,其实父皇心软、重情、犹豫、适合做一方诸侯,或者富甲天下之人,实在不适合做皇帝,所以二哥才那么强势吧?其实那天回府后,他一直担心编出这样的谎话来,父皇不会轻易相信,如果认为他是私潜进内宫,调戏父皇的那几个宠妃可就坏了。。wap,16K.Cn。
他和大哥经常出没后宫,肯定有人背后议论着什么,二哥在宫中的探子也一定会通风报信,这实在是容易落人口实的事情。可是他又不能不去,因为他需要这些美貌妃子在父皇身边吹枕边风,再加上他及他身边大臣的明示、暗示,定要闹到父皇对二哥猜忌。
在这一点上,他做得很成功。父皇对二哥不太信任了,甚至有几分忌惮。正因为如此,大哥那边暗中削弱二哥兵权的行动得到了父皇的支持。照这样下去,如果他筹划得好,大哥就会坐上皇位,而大哥仁厚,二哥严厉。只有大哥即位,他才能继续过这样逍遥的日子。
不是没想过自己即位的,但他深知父皇虽爱他,甚至是包庇纵容他,但绝不会把皇位传于他。因为他平时太任性妄为了些,又没有军功,一班老臣也不会服地。
而父皇爱他,也是因为他的容貌酷似那个早夭的三哥李玄霸吧?有时,他甚至感觉那个曾经夺走父皇所有疼爱的三哥就在他身体里。时常跳出来阻止他做很多事,上回他意欲染指秦王妃时就是如此。
可惜他没做成,不然真想看看自己那端方仁义、英雄气概的二哥会怎么做?杀了他?还是打得再严重些?他从小到大没受过这样的罪。手机小说站wap.16k.cn实在想像不出还能伤成什么样?
对于伤势,开始时他还担心父皇会怀疑,没想到他忧心之下只派了御医来精心诊治,而他对那几个老朽随便威胁几句,打伤也就成了摔伤,人人都这么说,谎言也变成了事实。
只是受这一场罪,受这一场侮辱。他要全部讨回来,还要让李世民百倍偿还。而他的正妻,那个诱人而又与众不同地古怪女人,将来还不就是他的禁脔,随他怎样都可以。
“三胡。在想什么,父皇连问了你两遍。你也不理。”正心里盘算着,冷不防李渊问了一句。
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