第4章
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所有人眼巴巴地看着他，希望他能说至少一个词的评价，比如“好吃”或者“不好吃”。
直到海参汤被送到了他的面前。
赵董还想要说什么，李彦朝他摇了摇头。
“赵董事，其实只要江先生尝一口，他就知道菜的材料有哪些，烹饪的方式是怎样，以及厨师的功底如何。”
“……哦，怪不得业内都说江先生拥有‘绝对味觉’呢！原来如此啊！”
江千帆舀起一勺海参汤，吹凉之后送入口中。
不到一秒钟，他取过茶杯，将汤吐了出去。
“怎……怎么了？这汤有什么问题吗？”赵董着急地站了起来。
其他陪同人员也是十分紧张。
“如果是在我的餐厅，我不会把这样的汤送去客人那里。”
“什么？”赵董傻了，对身边的人极为愤怒地说，“这道汤的厨师是谁？给我把他叫过来！”
不到三分钟，一位三十岁左右的厨师就按着自己的帽子急匆匆赶了过来。
赵董不由分说劈头盖脸一顿怒斥：“原来是你啊！李德新！你师父还说你是个好苗子，要我一定把你招进我们浪花饭店来！你就是这么报答我的？这份海参汤是给江先生品尝的，你竟然让江先生食不下咽！”
名叫李德新的厨师完全愣在当场。
“从此时此刻开始，你被炒掉了！”
李德新的拳头握起，他想要开口解释什么，最终还是话到口边又咽下。
就在他正要将厨师的帽子摘下来的时候，一直沉默的江千帆开口了。
微凉的声音在这个空间里如同冰凉的红酒不紧不慢地旋转。
“你的名字是李德新？”
“是的，江先生。”
“这份海参汤，体现了你对味道的平衡以及火候的掌握到达炉火纯青的地步。你的烹饪技巧很高超，但是有些瑕疵再好的厨师也难以掩盖。你能用如此劣质的食材，将汤的口感以及味觉提升到这种程度，很难得。”
“江先生？你的意思是……”赵董从江千帆那里没有听到任何斥责李德新的意思，甚至于……是在称赞？
“赵董，我想你的酒店管理存在一个很大的问题，那就是采购。你所有菜品使用的食材中，牛肉、羊肉和鸭肉都不是最新鲜的。当然，最劣质的还是这个海参，它在被空运来你的酒店之后，并没有用最合适的方法冷藏。这些问题，在我的餐厅是绝对不允许出现的。很明显，就饭店经营理念上，我和你的意见不同。所以，我们也不是最合适的合作伙伴。”
赵董完全傻住了。
浪花酒店如今声名在外，前来就餐的客人不计其数，如果一直要采用当天的食材，压力太大了，再加上为成本考虑，不得不做出一些退让。
但是赵董没有想到，江千帆连这些都能尝出来？这是不是吹毛求疵？
他望向江千帆的助理李彦，李彦只是用爱莫能助的表情朝他摇了摇头。
江千帆此时已经起身，甩开了他的盲杖，走向门口。
当他路过李德新的时候，开口说：“我在曼哈顿有一家海鲜餐厅。如果你想要来试一试身手，你知道怎么找到那里。在那里，你会得到最新鲜的食材。”
说完，江千帆就走了出去，助理李彦赶紧跟上。
李德新完全不敢相信自己刚才听到的是什么。
江千帆是华人饮食界最大的传奇，不仅仅是因为他在十八岁的时候在纽约已经成为了米其林三星主厨，更是因为在他的经营之下，江氏在美国的二十家餐厅里，已经有六个获得米其林二星，三家餐厅连续三年获得米其林三星，而那家曼哈顿的海鲜餐厅就是其中之一。
李德新听到赵董要炒掉他的时候，本以为自己的厨师生涯已经完了。离开浪花饭店，只怕很难在其他餐厅立足，但是江千帆却亲自向他伸出橄榄枝？
而对于林可颂来说，这顿饭还算气氛和谐地结束了。
临走时，宋意然问要不要送林可颂回家。林可颂摇了摇头，说自己还想去商场买点儿东西。
她可没有做电灯泡的喜好。
宋意然没有急着走，仍旧站在饭店的门口与林可颂闲聊。
“嘿，我说今天的海参汤，你是觉得哪里不好喝？”
“……其实之前我妈妈也有炖过海参汤，觉得很鲜美。但是今天的海参汤，总觉得不大新鲜。”
就在这个时候，在众多簇拥之下，江千帆和助理走了出来。
正好听见了林可颂所说的那句话。
江千帆的脚步微微顿住，脸侧向林可颂站立的方向。
李彦转身对追上来的赵董说：“现在连你的客人都能尝出海参汤的问题。赵董，我们对浪花饭店很失望。”
说完，李彦便带着江千帆上了车，车子扬长而去。
赵董正要向火上浇油的林可颂大发脾气的时候，却发现林可颂已经走远了。
林可颂背着包，其实她并不是真的要去逛什么商场，只是不想看见宋意然和楚婷亲亲我我。
与她背道而驰的宾利里，一直沉默着的江千帆忽然开口：“刚才站在浪花饭店门口指出海参不新鲜的人呢？”
李彦赶紧向后望去：“她正一个人在路上走，好像是要去乘坐地铁。”
“我有事情问她。”
李彦微微愣了愣，立即对司机说掉头，追上那个女孩。
于是在十几秒钟之后，一辆黑色宾利嚣张地停在林可颂的身边时，林可颂被吓了一大跳。
她向里面靠了靠。刚才自己看情形不妙，三两步就离开现场了。不会是那个赵董派了人来揍他吧？
但是车窗摇下来，林可颂看见的却是在饭店门口见过的那个盲眼冰山帅哥？
“就是你尝出来浪花饭店的海参不新鲜？”
江千帆的声音是冰凉的。
林可颂听不出丝毫感情的波动。
她甚至想去探一探对方的鼻息，到底这家伙是活着的呢？还是吸血鬼？
“我是这么觉得的。我想我有抒发我自己感觉的权力吧？而且我也没到网上去发布消息影响浪花饭店的声誉！”
林可颂希望自己看起来硬气一点。早知道她就不要拒绝让宋意然送她回家了。
“你误会了，小姐。江先生和你的评价是一样的。因为厨师的手艺很高超，将海参的不新鲜处理的很好。但是你却能尝出来，说明你的味觉不错。”坐在江千帆身边的李彦温和地解释说。
林可颂暗暗呼出一口气来。不是浪花饭店派来寻仇的就好。
“你是这里的人吗？”江千帆再度开口。
他的每一个疑问句，在林可颂听来都像是陈述句，微微压迫着她的神经线。
“是的。”
“你对这座城市的小吃熟悉吗？”
江千帆的话说完，一旁的李彦露出惊讶的表情。
“当然熟悉。从小在这座城市里吃到大的。真正有特色的东西从来都不是浪花饭店里的东西，而是大街小巷里一些老字号或者小店里的。”
这时候，江千帆忽然将车门打开，走了下来。
“我支付你一千美金一天的导游费，带我去品尝这些小吃。如果这些小吃里面有让我觉得好吃的，我会另外再支付你五百美金的奖励。”
“什么？”林可颂觉得自己是不是幻听了？
带他去吃吃喝喝的就能挣一千美金一天？这家伙没问题吧？
☆、王婆婆的炒肝儿
“如果你不愿意，就算了。”
江千帆正要转身回到车上，林可颂如同火箭一般立马抓住了他的胳膊：“愿意！愿意！一千美金是现金还是转账还是支票！”
当这句话喊完之后，她顿时觉得自己好像在金钱的面前低下了自己一向不怎么高傲的头颅，露出了当宋意然用麻辣小龙虾奴役自己时候的狗腿本性。
可是一千美金啊！折合六千多人民币！
如果自己真的要去纽约，肯定是得带点儿资本过去的啊！
一天就挣一千美金，不过带着这位眼睛不怎么好使的冰山先生去吃吃喝喝而已，正当劳动所得，为什么不要？
但是江千帆却蹙起了眉头，十分用力地收回了自己的胳膊。
糟了……难道自己太过猴急，惹怒了老板了？
“这位小姐，江先生不喜欢别人碰他。”助理李彦出声提醒。
林可颂赶紧收回自己的手。
“另外，江先生在华人饮食界是很重要的人物。特别是他的味觉。所以我希望你不会带着他去吃什么影响身体健康的东西或者环境脏乱的地方。”
李彦的暗示十分清楚明白。
林可颂一时之间不知道说什么。江千帆说想吃有特色的东西，但是有特色的小吃估计达不到李彦的要求啊。
这时候江千帆却将自己的盲杖甩开。
那个动作十分优雅，有一种古代剑客亮剑时候的冷静与锋锐。
他将盲杖的另一端伸向林可颂，示意她握住，说了声：“我们走吧。”
“江先生，为什么不坐车？”
“不用了。坐进那辆车，哪里都去不了。”
“可是……江先生……你坐不惯出租车啊！”
李彦不敢触碰江千帆，但是却一把摁住了带路的林可颂，林可颂左右为难。
看来这一千元美金不好挣。
还有，出租车有什么坐不惯的？
江千帆沉默不语。
李彦只好对林可颂说：“如果你们是做出租车去某个地方，你要记住一定要主动替江先生开门。
江先生不会去碰被许多人碰过的东西。还有记住，你要抵住门框，千万别让江先生撞到自己。你要给江先生垫上垫子，江先生不会坐被许多人坐过的地方！坐下之后，你要摇下出租车的玻璃，通风透气！江先生不喜欢闻烟味还有其他的异味！”
林可颂已经抑制不住自己满脸黑线的心情了。
说白了，这位江先生不但眼瞎，还是个洁癖男！
不是都说眼不见为净吗？
他这么洁癖是闹怎样？
这时候，江千帆终于开口了。
“我是不会坐地铁、公交以及出租车的。”
林可颂只能望向那辆闪亮亮的宾利，由衷地建议还是坐车去吧。
但是江千帆说的下一句话彻底让林可颂无语了。
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