第5章
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利妈妈小心翼翼的拿了一根看起来异常锋利的绣花针，力道适中的轻轻在不挽的手指上一点，她的肌肤吹弹可破，轻轻一触，就浮现了一丁点儿的血珠，利妈妈赶紧取了放到合约上。再利索的将药膏敷在不挽的“伤口”上，“这是穿月楼最好的疗伤圣品，希望不会太影响触感。”利妈妈感叹道。
这一次利妈妈将不挽领到了穿月楼内不夜池畔，指着那几幢临水的楼阁让她挑选自己的住处。
那些楼阁有精致玲珑的，有恢宏大气的，有富丽堂皇的，也有诗情画意的。不挽第一眼就看上了那幢并不起眼的二层竹楼。
一层楼的露台直延到了不夜池清澈见底的湖面上，很适合戏水。这幢小竹楼，很符合不挽低调的性格。
“还请姑娘给这幢竹楼命名，题联。”这是穿月楼的规矩，每幢楼的主人都有自己住所的命名权。
不挽在侍女准备的宣纸上，大笔一挥，上联：清风教挽头上髻；下联：明月与作耳边珰。屋名：风月无边。
不挽这一挥一洒甚是帅气，可是看得其她人各各目瞪口呆的，尤其是利妈妈，“姑娘的字，真的，真的很有个性。”素来圆滑的利妈妈都有些差点儿找不到词语来赞美不挽的字。
不挽感叹，唉，还是写得和现实中一样的难看。
不挽绝对没有想到她这样轻率的在人前泄漏她的底子，会引来多大的后悔，当然后面还有无数她后悔得不得了的事情。
“你们不要再逼我了，再逼我我也写不好。”不挽可怜兮兮，眼泪汪汪的抱着枕头，死活不肯下床去练字。
“你必须去练。”希大（希望大人，不挽习惯性的仰望她，唤她希大）那一如既往美妙的声音，如今成了不挽的魔音，相对论在什么地方都有效。
“你再逼我，我就自残！”不挽下了狠心，拿起匕首就欲往自己手里划，可是怎么也划不下去。
“你既然签了约，这五年就生是穿月楼的人，死是穿月楼的鬼，你的一发一肤都是我穿月楼的所有品，由不得你自残。”
不挽真是欲哭无泪，还有什么比想死都死不成还痛苦的。她立即改变策略，“希大，你不是也说我看起来很完美，但总是缺点儿什么吗？”
希大挑了挑眉，让她说下去，她其实那这位好吃难做的主也很头疼。“那是因为我没有缺陷，没有缺陷就是最大的缺陷，我们不要十全十美，就要那缺憾的一，那完美中走失的一，一处缺憾，九九归一，抱圆守缺才是极佳。”不挽为了说服希大，连道教经典都搬出来了。
“我的字不好，这就是我好不容易才找到的缺点啊。所以我要固守这字不好的缺点。”不挽皮皮的笑着。
“你以为你缺点很少么？”希大冷冷的回答。“好吃难做，游手好闲，不爱卫生，不喜欢洗澡～～”她还想继续数下去。被听得冷汗直冒的不挽一下阻断了。
“是，是，既然这么多缺点，也不在乎多这么一个啊？”不挽笑嘻嘻的说。
希大抚摸了一下额头，从练习计划中划掉了练字这一项，不挽在心底直呼万岁。
其实，这只是不挽在很多失败里，小小的一次胜利而已。
记得从她入穿月楼的第一日起，就在不断的打击中成长。
午膳时分。
不挽万分高兴的看着眼前的阳澄湖大闸蟹，别说现在外面人多物稀，普通家庭出生的不挽从没吃过正宗的大闸蟹。
眼前的希望，虽然相貌普通，是扔人堆里就认不出来那种。但是一身的平静和沉稳绝不是年轻小姑娘能具备的，她一坐你面前，你就能感觉到无形的束缚，不自觉的听她的，不挽见她，如同小学生见到老师一般恭敬，就差没敬少先队员的礼了，顺带说“起立，老师好。”
不挽看着大闸蟹兴奋的坐下，开始大块朵颐的将大闸蟹大卸八块，放进嘴里使劲嚼碎，吐出恶心的残渣，看得希望紧皱眉头。“真好吃。”不挽咂巴咂巴嘴巴，正准备吃第二只的时候，却被希望拿开了盘子。
“吃大闸蟹最考验一个女人的优雅和学问。”她不咸不淡的说，“你简直是在暴殄天物。”
此时，一旁的丫头为希望添上了碗筷，并带一套“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙，分别垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等。
希望将蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下大螯和蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐
蟹身成两半，嫩白如玉瓷的蟹肉呈现出来，肉中便是膏脂的蟹黄了，用勺和筷尖一点点品尝，细腻柔滑，香甜沁心。吃膏喝姜茶，用铁钎把那一点白润的凝脂挑出入口，油腥异常，呷一小口姜茶，就可以化作满嘴馨香。吃蟹后如感到肠胃不适，可用姜片煮水，趁热饮用，有暖胃功效。（这都是不挽根据今后的文化描述的当时的情景）
之后用小铜钳轻轻地把蟹脚两端的关节和蟹螯夹开，再用长柄叉轻轻地将里面的肉推出或挑出，送入嘴中，最重点的是动作轻，才有细致味道。总之是钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工具轮番使用。
食后希望优雅的在小丫头端上菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子里净手
一只螃蟹下来，把不挽吃得目瞪口呆，饿得前胸贴后背。
更过分的是希望又继续演示了下一只，边说边讲解，螃蟹要怎么挑选，公母是怎么分的，吃蟹要配什么蘸料，要配花雕酒，夏天的螃蟹，还没有长成熟，壳嫩、肚瘦、爪空，称为“水通通”，不宜整只活煮剥肉食用；秋后，菊黄蟹肥，“九月团脐十月尖”，螃蟹已到了壳硬肉丰爪实的时候，这时候的蟹可以整只活煮，剥肉食用～～
Bu～la～bu～la～，不挽没听进去什么，只是看着她张合的嘴，肯定她是在给自己下马威，穿月楼真是厉害啊，验身的时候捧到天上去，现在让一个初学者吃螃蟹，当头一棒。
最后，当终于轮到不挽演示学习成果的时候，她愤愤的将螃蟹用手掰开，继续咬碎吐出，挑衅的看着希望。
她倒没说什么。
只是晚膳上的依然是螃蟹，一只螃蟹。
不挽认命的背起李白的《月下独酌》：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”
极费时间极端饥饿的情况下，不挽勉强吃了一次螃蟹，半夜饿得听鸡叫。
次日清晨当不挽发现早餐仍然是螃蟹的时候都要疯了，有谁早饭吃螃蟹的啊？在希大眼严厉的眼神下，不挽硬是把什么蟹适合怎么吃给背得一字不漏才被恩准动了筷子。
午饭依然是螃蟹，这一次不挽学乖了。不带希大开口，一字不漏的把螃蟹诗螃蟹词背了遍，螃蟹怎么认，怎么吃一一解释，配什么料，如何手法蒸煮，直到希大满意的点点头，才开动，优雅而舒缓的吃着螃蟹，仿佛一首流淌的小夜曲。
当晚膳端上来的是其他食物的时候，不挽激动的流下了泪水。
“猪肉，噢，亲爱的猪肉，我再也不会嫌弃你了。虽然你又黑，又肥，可是你真的很能填饱肚子。”
越是丰盛的膳食越是耽误时间。希望一道菜一道菜的讲解食材配料，如何吃得尊贵吃得高雅，遇上什么星星唇鲤鱼尾之类的，一定还要配上古诗词，恁是将一桌子热气腾腾的佳肴给讲成了死气沉沉的冰凉尸体。
不挽收回了所说的话，觉得继续仇恨猪肉，顺带仇恨鸡鸭鹅鱼之类的一切荤腥。
人家我吃素，吃素还不行么？
结果素菜也不简单啊，什么蜜汁糯米藕片，蜜汁百合茉莉花之类的素菜一一上桌。原本特别喜爱荷花的不挽，突然憎恨起荷花那连根带叶的一家子来，历史上描绘荷花的诗词实在太多了，从《种莲》到《爱莲说》都要一首不落的背出来，高考时也没这样啊。
人家不吃素，只吃饭不行么？
结果米也不简单啊。
什么籼稻，粳稻，什么黑米，红米，什么糯米，泰国香米，什么米适合干饭，什么米适合煮粥，还要背诵《悯农》，“锄禾日当午，汗滴禾下土～～”
最后一到用膳的时候，不挽就逃跑，跑到门口蹲下啃白白的热呼呼的馒头，这一次还好希大没有给她讲解什么面粉，精度之类的问题了。
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