第7章

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有人说，普洱江湖，深不可测。许多看似其貌不扬、陈旧沧桑的普洱茶饼，却珍贵如金。珍藏普洱，一如珍藏古玩中的紫砂、陶瓷、玉器，不只是看其年代，更看其材质和做工。不同的山脉，种植不同的茶树，其贵贱亦有不同。

云南茶山，商贾云集，茶客往来。更多的人说，普洱是可以收藏的古董。但不是所有的普洱茶饼，皆值得珍藏。普洱江湖，亦不是如想象中那样静水深流。古树名山、天然材质、原料纯粹、做工精细，此般普洱茶饼收藏百片，取干燥通风处搁置，数十年后，一如陈年佳酿，历久弥香。

其实，有关普洱的江湖，我所知有限。甚至与茶有关的故事，我亦无多知晓。只知道，那一片片绿叶，经光阴的熏染，给了世人无尽的风雅与闲逸。如果说水是茶的知己，壶是茶的良朋，那众生，则是茶的归宿。

普洱名茶誉四方，一杯足使满堂香。

茶的江湖，自是山高水深，壮阔无际。绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、铁观音等，各有姿态，兀自风流。或含蓄内敛，或傲气豪放；或端雅温柔，或闲散洒然。春水秋韵，悠悠千载，到底清香不绝。

待到百媚千红，繁华过尽，最为真淳，最为世故，亦最为深邃的，方是普洱。一株千百年的老树，看惯消长荣辱，江山更替，自是沧桑不言。一片普洱茶饼，涉世经年，它阅尽众生无数，深知人情风霜。默默沉浸在漫长的光阴里，无须岁月打磨，亦有了气度，有了韵味，有了品格。

普洱，像一位深谙世事的老者，让往来匆匆的过客，渐渐停下了步履，听它絮说昨日的风云。在最深的红尘里，我终与之相逢，那年初见，却有如久远的故交，亲厚、知心。它低调，沉着，却有遮掩不住的气场和风采。

后来，与许多的茶亲近，却总不如普洱这样深刻长情。几片普洱茶饼，摆设于博古架上，馨香了屋舍，亦装点了心情。时间久了，它们和古玉、青瓷以及粗陶，皆成了古物，被世人追捧，迷恋成痴。

《落梅知味》，一款与我相关的普洱，一段不为人知的尘缘。一株老茶树，一枝傲雪寒梅，在岁月苍劲的枝头，清绝又骄傲地开着，繁盛亦潇洒。于茶中，我遇见了真实的自己，品出人间清欢。是茶的宿命，亦是我的宿命。天弘茶业创始人李朝仲亦是普洱江湖里的一个传奇。他一入茶海十年风雨，历经无数次起落浮沉，亦是沧海桑田过尽。后再遇骇浪惊涛，自是从容淡定，显王者之风。他自称天弘龙主，用他亲制的普洱茶饼，诉说与普洱相关的故事。

每一个茶人，都希望找到今生属于自己的那盏茶，此后便有了归宿。于茶中游阅名山大川，于茶中淡看岁月流逝，于茶中闲话阴晴冷暖。人世百年，就那么匆匆过去了，功贵贫贱，亦不过是一段浅薄的光阴。

草木有灵，通人情，知禅理，有着不死的灵魂，不老的青春。那株叫茶的草木，历千秋百代，终是鲜叶嫩芽，毫发无损。更因了时光的徙转，岁月的沉浸，愈发深邃醇和，饱满丰盈，韵味悠长。

记忆渐渐地长成了一株叫普洱的老树，在绿植遍布的原始森林里，静静禅修。只待春秋之季，采制成茶，将苦涩与甘甜赐予众生，沧桑留给自己。

与茶相逢相知，是劫亦是缘，只因一旦品尝，此生再难放下。人生亦如那片古老的普洱，等待有缘人珍藏和开启。任何的错过与缺失，都是一种遗憾。普洱，看似陈旧古朴，深邃难解，实则淡若清风，洁净空灵。一如那个你遇见，懂得并珍惜的人。

光阴很长，年年岁岁看不到尽头；光阴很短，一朝一夕便稍纵即逝。我终只是光阴里那名清淡的过客，在梅花落尽的闲窗下，素布简衣，泡一壶普洱，等待一个前世失约的故人。

欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。

草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。

南国初雪

这一场南国的初雪，不约而至。从午后到夜晚，那么漫不经心地飘飞，轻灵、柔美、温婉亦洁净。

夜色深沉，独自坐于闲窗下，烹火煎茶，汲水插梅。林荫小径已无行人，昏黄的路灯下，唯见絮雪漫舞，轻柔似烟。树影迷离，小桥积雪，隐约可见几树傲雪的梅，风情又潇洒地开在苍劲的枝头，繁盛而凄美。

一个人的庭院，一个人的风景，别致而安逸，寂寥亦宁和。唐人白居易有诗吟：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”醉了之后，焚香抚琴，曲水流觞，惊鸿见月。

案几上，腊梅的风姿安适恬静，淡淡幽香，溢满室内。白日里一切纷扰，皆随这场初雪悄悄落幕。茶香萦绕，瓶花不绝，是我穷尽一生追寻的生活。如今天遂人愿，亦不可再生痴念妄想，负了这暮暮朝朝的美景良辰。

今夜，可有风雅之士，不惧寒冷，去往郊外的梅园赏雪，亦或是临着太湖之畔，江雪独钓。而我不喜熙熙攘攘的人潮，总爱隔着窗扉，看飞雪飘舞，万物随之慢慢静了下来。屋内炉火更加旺盛，茶水氤氲，恍若梦境，禅的光阴是这样静美。

“日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。”唐人刘长卿诗说的是旧时柴门村落的风景，于我到底是真实可亲。幼年时光皆在乡村度过，那里的一瓦一檐，一雨一雪，皆有远意，朴素清好。

南方山多，行走在红尘阡陌，唯见山峦浩荡绵延，流水潺潺，恍如画境。儿时的雪，没有如今这番端秀柔情，却另有一种写意风骨。下雪天，时光悠长，搁下了素日里繁忙的农事，收拾了心情，人生亦轻灵如雪，没了分量。

母亲清晨起床便生了火盆，烧上开水，厨房的炊烟袅到厅堂。天井几块大青石的雪，积了厚厚一层，我穿上花袄围坐于火盆前，不肯踱步。院外的柴垛上，戏楼下的晒台，还有古井，皆在飞舞的大雪中，换了新颜。

雪后门庭寂静，唯有几声犬吠，以及小巷雪夜归来的路人，发出的一点声响。明明在近处，忽而又远去，瞬间没了踪影。屋内被窗外的竹影辉映，漏洒进来细碎的月光，轻柔洁净。母亲还在灯下穿针引线，想来父亲又背着药箱去邻村问诊，渺小平凡的他，却可以救治众生。

梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

闾门风暖落花干，飞遍江南雪不寒。

而我多么想回到那个窄小古老的村庄，与他们一起，虚度雪日光阴。一起坐于厅堂，静静看雪，把一壶茶喝到无色无味，从清晨到午夜，直到世界彻底安静。那些温暖的故事，不知遗落在哪段岁月里，每当落雪之时，回忆便成了最美的风景。

长大后读《红楼梦》，方知雪有另一番气势与风情。大观园里亭台别院，竹桥轩落，被积雪覆盖，俨然一幅繁华的金陵雪景图。居住在大观园里的红楼女儿，在大雪之日，更是怀了诗心，约定芦雪庵中即景联诗，比之名士更为风雅多情。

院外琉璃世界白雪红梅，窗里赏雪烤肉题韵作诗。黛玉之灵秀，湘云之豪迈，宝钗之典雅，宝琴之才情，雪中群芳争艳，胜过了世间万千奇景。那场雪，装饰了大观园里所有人的梦，以及她们对青春的怀想。

白雪无暇，却不得久长，湛湛日光下，便稍纵即逝。一如红楼女子的命运，清白素洁，竟皆不得善终。她们的人生太过短暂，仿佛只是吟罢一首诗，赏过一场雪，描完一幅画，爱过一个人，就匆匆结束。看似温柔富贵之乡，百年基业，亦只是黄粱一梦，经不起光阴的消磨。

那日宝玉联句落第，被罚访妙玉乞红梅，并作诗一首。“酒未开樽句未裁，寻春问腊到蓬莱。不求大士瓶中露，为乞孀娥槛外梅。入世冷挑红雪去，离尘香割紫云来。槎枒谁惜诗肩瘦，衣上犹沾佛院苔。”我竟是大爱这首诗，许是因为诗中沾了禅意，染了佛院的苔痕，还有宝玉对妙玉那一份淡淡的情意和牵挂。于他，黛玉是他红尘中的知己，而妙玉则是他灵山路上的伴侣。对妙玉之心，圣洁而高贵，不敢有丝毫的轻薄与亵渎。气质如兰的妙玉，亦把她对宝玉的情，藏于心间，释怀于每个清修的日子里。

若说我喜欢妙玉，莫若说喜欢她那盏梅花香雪茶。她请黛玉和宝钗去喝茶，取的是五年前于玄墓蟠香寺收的梅花上的雪。此水煎的茶，定是清醇冰透，香味幽绝。黛玉本是大观园中最为冰雪聪明之人，那日竟没能品出那盏茶水的由来。妙玉亦不容情，对其冷笑，黛玉却不与她计较，可见她们虽然素日无多来往，心中早已惺惺相惜。

“来年蠲的雨水，哪有这样清淳？如何吃得？”妙玉对茶、对棋、对琴、对诗，乃至对金石古玩，都有深远的境界。她是修行之人，每日坐禅读经，青灯古佛相伴，内心终不忘世间情爱。倘若不遇宝玉，她的人生，亦会有另一番际遇。

大观园里吟诗作赋没有她，吃酒行令没有她，游园看戏没有她。这样一位才华绝代的花样女子，在栊翠庵过着遗世独立的生活，最终落入泥淖之中，令人心痛惋惜。她祖籍苏州读书仕宦人家，定是水榭楼台看遍，书香四壁。

这样一个女子，宛若江南一朵初雪，轻灵秀丽。想起她，便是栊翠庵那满树的白雪红梅，还有一盏清香怡人的茶。也许，那场雪还一直在下，也许在大观园繁华散去之后，她觅得另一处庵庙，于禅房煮茗赏雪，心若止水。参禅修道之人，皆有宿命之说。那些已经写好的结局，又岂能轻易更改？

一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。

这场南国的雪，以缓慢的姿态停息。独留我一人，醉于茶盏中，不肯醒转。而后，我竟梦回唐朝，入了柳宗元《江雪》之诗境。“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”

那老翁，不是唐人，不是高士，亦不是隐者，而是我那逝世多年的外公。孤舟之上，他披蓑戴笠，独钓一江寒雪。慢慢地，春花开了，便可钓清风白云，岁月山河。

优雅老去

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