忽然变卦了
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燕红当然要看看此一“古迹”。有个穿僧袍，却未受过戒的中年“和尚”，用一根长绳，系着烛台，直垂入井，果然有段径尺的木头竖在井中，载沉载浮。看完了，在一旁的阿兴取了十几文钱，塞在那“和尚”手里，说声：“大少爷，上轿了。”
“阿兴，”燕红问道，“你怎么看都不看？”
“有啥好看？骗钱的把戏。”
他的声音很大，又是一副鄙夷不屑的脸色，燕红觉得过分予人难堪，偷偷觑了那和尚一眼，已是忙着招呼另一拨游客去了。
“大少爷，走！”阿兴挟着衣包，昂首阔步，在前领路。
“真是有其主必有其仆。”燕红低声说道，“想来你在京里对那班大人先生，也是这种态度。”
“‘杭铁头’之为杭铁头，良有以也。”
正谈着，燕红身子一侧，往外倒去，龚定庵的身手很灵活，急忙一揽一挡，自腰际将她抱住。
燕红顿时红晕满面。纤足套着一双靴子，重心不稳，偏又要一摇三摆，装出书生走路的样子，已经很不自在了。此时几乎倾跌，而龚定庵援手的姿势，又引人注目，越发使她有十目所视之畏，因而改了主意，“咱们回去吧！”她说，“烟霞洞那面，改一天再说。”
龚定庵愕然，“怎么？”他问，“好端端地，忽然变卦了？”
“你没有看见，多少人指指点点的。”燕红一脸的懊恼，“一定当我是人妖。”
原来如此，龚定庵想了一下说：“那么，在这里吃了斋回城。”
“不！”
“这样好了。”龚定庵说，“我们坐轿子沿苏堤到‘花港观鱼’，在那里吃了饭，坐船回城。如果你有兴致，我陪你去逛一逛城隍山。”
燕红的游兴，一扫不余，但不忍拂龚定庵的意，只好这样答说：“进了城再看吧！”
“龚大少爷，哪天回来的？”招牌大书一个“宋”字的小饭馆，店主是个白发老妪，穿一身干干净净的淡青竹布衣服，满脸的皱纹中，还依稀看得出年轻时的丰韵。
“回来有半个月了。”龚定庵指着燕红说，“我这个小表弟姓薛，他是‘胎里素”。宋嫂，你看弄两样什么菜？”
“‘胎里素’是一碰荤腥，就要想吐的。我用新锅子，新锅铲来炒，素菜配几样？”说着，宋嫂转脸去看燕红。
燕红怕开口会露马脚，伸出两指相示。龚定庵便加了一句：“能配四样最好，不然就是两样。”
“好，我晓得了。龚大少爷，我替你捞一条鱼上来醋溜，一鸡三吃。如果不忌筷子，素菜就不必另外弄了。”
“筷子不忌。”
等宋嫂一离去，龚定庵说道：“这宋嫂，人很风趣，有时候还会说风情话。”
一听他这么说，燕红马上又是眼观鼻、鼻观心，口中念一句：“阿弥陀佛。”
“你又要露出本来面目了。”龚定庵低声说道，“参禅学佛，不在乎世俗的清规戒律，像道济就饮酒食肉，南宋还有位高憎，名为‘虾子和尚’，我劝你稍微在这方面看开些。”
燕红口虽不言，但神色间表示接受了他的劝告。“名胜一定要有古迹来相配，不过古迹要古，还要有情致。”她说，“天生有个宋嫂，会做醋溜鱼，成了名副其实的‘宋嫂鱼’，我想滋味一定格外好。”
西湖的醋溜鱼，以南宋来自汴京的宋嫂最擅长，所以一名“宋嫂鱼”，龚定庵便即说道：“你今天开了荤吧？”
“开荤”是还俗的第一步，燕红在这方面的决心相当坚定，平静地答说，“此心已作沾泥絮。”
“真的匹妇不可夺志？”
“请你全我之志。”
这一下，龚定庵的脸色变得严肃了，正待答话，宋嫂已带了个二十来岁，极健硕的妇人，端着托盘来上菜，除了一盘麻油拌鞭笋，指明净素以外，其余的是特为敬龚定庵的下酒菜，四个小碟：凉拌蛏子、豆腐干炒毛豆米、冲菜、素火腿。另外三壶热酒，倒出来糟香扑鼻，连燕红都被引诱得动心了。
“这酒好香。”龚定庵说，“往年没有喝过这样的好酒。”
“酒同往年一样，不过今年动了点手脚。”宋嫂答说，“有位老客人教我，用夏布袋盛顶好的糟，酒快要烫好了，拿糟袋到热酒里浸一会拿起来，就会这样子香。”
“香就好。”龚定庵喝了一口说道，“宋嫂，你坐下来陪我谈谈。”
宋嫂笑一笑，看着燕红说道：“薛少爷我放肆了！”
这回她仍是以手作势，手一伸作个请坐的姿势。
“刚刚那位是你的——”龚定庵问。
“是我媳妇，去年进门的。起先笨手笨脚，啥也不懂。人老实，肯学，现在可以替我的手了。不过，醋溜鱼还是要我亲自动手。”
“恭喜、恭喜！”龚定庵举杯说道，“你这个媳妇是宜男之相，人又老实能干，实在难得。”
“大家都说难得，只有我儿子得福不知，会欺侮她，先是骂，后来是打，我骂过几回不改，我就同他说：‘你再打你老婆，我就打你。不信试试看。’哪晓得他还是老样子，有一天正在动手，我拿把锅铲从后面走过去，当头一下，他晕倒了——”
“晕倒了？”燕红失声惊呼。
宋嫂重重看了她一眼，接下去又说：“当时我心里有点着急，不要把他打伤了？不过，我也疑心他是‘装死’，正在心里七上八下的时候，我媳妇倒抱住他哭了。心里想，做娘，把儿子打伤了，做婆婆，替媳妇出气，她好像还不见情，说不定心里还在怨我，真正两面不是人。只好叹口气走开。哪晓得——龚大少爷，你晓得后来怎么样？”
“你快说，一定是很有趣的结果。”
“有趣是有趣，肉麻也肉麻。”宋嫂接着她的话题，“我走了没有几步，只听见我媳妇在叫：‘不要，不要！’回头一看，我儿子抱住我媳妇在亲嘴。气得我把锅铲一掼，从此以后再不管他们的事！”
“也用不着你管了。”龚定庵大笑，“这段笑话，值得一杯酒。”说完，干了酒。
燕红也抿口而笑，宋嫂便提着酒壶问：“薛少爷怎么不吃酒？吃胎里素，酒是不忌的。”
燕红想到龚定庵劝她的话，同时也不忍扫大家的兴，便点点头，说了声：“谢谢。”
于是燕红也就举杯了。但双眉微蹙，倒像酒很难下咽似的。这种神态，旁人先还不大在意，及至燕红有些坐立不安的情形，龚定庵不免诧异，“是人不舒服吗？”他问。
“有一点。”燕红答说，同时身子扭了两下。
“哪里不舒服？”
燕红迟疑未答，宋嫂一旁说道：“我知道！薛少爷，你跟我来，我马上教你舒服。”
燕红并不答言，只站起身来，跟着宋嫂走了。“咄！”龚定庵自语着，“真是怪事！”
不久，宋嫂一个人回来了，一坐下来便好笑地问：“龚大少爷，这位薛少爷是你的表弟，还是表妹？”
龚定庵一愣，接着一阵笑，“宋嫂，你真厉害！”他想燕红的行藏，既为她识破，便不必再瞒，所以接下来又说，“不但是表妹，而且是出了家的表妹。”
“只怕表妹也不是。”宋嫂正色说道，“龚大少爷，你不要造孽！”
“孽海已经回头了。”龚定庵问，“她人呢？”
“在我媳妇那间房里解小溲。”
怪不得！龚定庵恍然大悟，原来燕红内急，又不能像男子那样，找个隐僻的墙角，撩起下摆，便可方便，却又以女扮男装，不便实说，才有那种如坐针毡的神态。
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